Erdnuss-Puffreisbällchen
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 15 Bonbons
Komplexität: leicht
Menge: 15 Bonbons
Erdnussbutter eignet sich nicht nur als Brotaufstrich oder zum heimlichen Naschen direkt aus dem Glas, sondern auch zur Herstellung köstlicher, selbstgemachter Bonbons. Dazu vermischt man die knusprige Erdnussbutter mit geschmolzenem Zucker und Maissirup. Für extra Knusprigkeit und eine abwechslungsreiche Textur kann man etwas Puffreis unterrühren. Aus der Masse formt man Kugeln und genießt sie zum Kaffee oder als kleine Aufmerksamkeit für Gäste. Die Bonbons sind bis zu zwei Wochen haltbar.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Tassen Puffreis (Frühstücksflocken)
- 1 Tasse Zucker
- 0,5 Tassen dunkler Maissirup
- 0,5 Tassen heller Maissirup
- 2 Tassen knusprige Erdnussbutter
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: trockenes Frühstück, Maissirup, Erdnussbutter
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem großen Topf Zucker und Sirup bei mittlerer Hitze verrühren. Vom Herd nehmen und die Erdnussbutter zügig unter ständigem Rühren einrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Puffreis hinzufügen und gut vermengen.
- Formen Sie die Masse zwischen Ihren Handflächen zu Kugeln. Auf Wachspapier umfüllen. In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen aufbewahren.Die
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