Rezepte für Cupcakes und Kekse

Ein Eiscreme-Sandwich mit fluffigen Schokoladenkuchenschichten statt Keksen ist der perfekte Sommergenuss. Für dieses Rezept eignet sich jede Eissorte, die Sie mögen, aber…

Dieser mexikanische Kuchen mit seinem herrlichen tropischen Geschmack ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Durch die Zugabe von Sauermilch zum Teig wird er angenehm saftig und hat die ideale Konsistenz. Und...

Verwandle köstliche Brownies mit reichhaltigem Schokoladenguss in lustige Halloween-Monster, indem du jedes Stück mit essbaren Wackelaugen und bunten Streuseln verzierst. Das ist eine tolle Idee…

Feiern Sie den Frühlingsanfang mit diesen rasenförmigen Cupcakes, die mit frischem Frühlingsgras verziert sind. Die Cupcakes bestehen aus einem saftigen Schokoladenbrownie-Boden und sind mit Schokolade überzogen...

Dieses fluffige Dessertbrot mit Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich schmeckt pur schon köstlich, eignet sich aber auch hervorragend für French Toast. Am besten mit altbackenem Brot zubereiten. In Scheiben schneiden…

Diese Bananenmuffins sind so leicht, fluffig und zart, dass man nie vermuten würde, dass sie hauptsächlich aus Vollkornmehl bestehen. Der Teig wird mit überreifen Bananen zubereitet, die die Aromen konservieren…

Dieses Trifle besticht nicht nur durch sein ansprechendes Aussehen, sondern auch durch seine einfache Zubereitung. Man backt einfach einen großen Biskuitkuchen auf einem Backblech und sticht dann runde Böden aus. Und die zerbröselten...

Dieses Dessert, inspiriert von der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte, sieht absolut umwerfend und beeindruckend aus und kann bereits einen Tag im Voraus zubereitet werden, was sehr praktisch ist, wenn man sich auf einen Urlaub vorbereitet.

Dieses köstliche Dessert vereint alle Aromen eines klassischen Karottenkuchens mit Rosinen und Nüssen, ist aber viel schneller zubereitet, sodass Sie nicht auf einen besonderen Anlass warten müssen, um es zu genießen...

Für dieses sommerliche Trifle werden verschiedene frische Beeren in Rosenwasser und Zitronensaft eingelegt und anschließend abwechselnd mit lockerem Mandel-Orangenblüten-Kuchen und luftigem... geschichtet.

Dieses leichte und fruchtige Dessert besteht aus Schichten von weichem Orangenkuchen, Himbeermarmelade, frischen Himbeeren und einer luftig-leichten Orangencreme. Das Trifle wird in einer durchsichtigen Schüssel angerichtet...

Die umwerfende Kombination aus Schokolade und Kirsche macht diese Kuchen unglaublich lecker, farbenfroh und festlich. Sie werden mit Maraschino-Kirschen zubereitet, die eine hellere Farbe haben...

Dieser reichhaltige Schokoladenkuchen wird mit Balsamico-Essig zubereitet, um den Schokoladengeschmack hervorzuheben, mit Orangensaft für eine spritzige Zitrusnote und der wohl verrücktesten Kuchenzutat aller Zeiten...

Dieser Zitronen-Mohn-Kuchen „Bandt“ wird Sie mit seinem lebendigen Geschmack dank frischer Zitronenschale und -saft sowie der nussigen Note knackiger Mohnsamen begeistern. Mit Erdbeerglasur überzogen, ist der Kuchen dekoriert mit …

Mini-Gugelhupfe mit Loch in der Mitte laden geradezu zum Füllen ein. Probieren Sie dieses köstliche Dessert mit erfrischender Zitronencreme, die perfekt mit dem nussigen Aroma harmoniert...

Statt gehackte Nüsse in den Muffinteig zu geben, probieren Sie doch mal eine fertige Studentenfuttermischung aus dem Snackregal. Dieses Rezept vereint zwei beliebte Leckereien…

Natürlicher Vanilleextrakt lässt sich leicht zu Hause herstellen. Man gibt einfach eine Handvoll Vanilleschoten in eine Flasche Wodka und lässt sie mindestens einen Monat ziehen. Nach sechs Monaten ist das Aroma gleichmäßig intensiv.

Eines der charakteristischen Merkmale dieses Rührkuchens ist seine leichte, knusprige Kruste, die durch Bestreuen der Seiten der Form mit grobem Rohrzucker erzielt wird. Sie bildet einen wunderschönen Kontrast zum...

Wenn Sie keine Muffinformen haben, verwenden Sie einfach Backformen! Sie können die abgekühlten Muffins sogar direkt darin servieren. Das sieht lustig aus. Backen Sie Muffins mit gekaufter Muffinmischung und fügen Sie... hinzu.

Mai und Juni sind die Saison für Erdbeeren und Rhabarber. Diese beiden kontrastierenden Aromen harmonieren perfekt und werden häufig in Backwaren und Desserts verwendet. Probieren Sie diese köstlichen Muffins…

Backen Sie köstliche Cupcakes mit einer überraschenden Füllung: eine ganze, frische Erdbeere, eingebettet in einen fluffigen Teig. Saftig und erfrischend – genau wie der Sommer. Garnieren Sie jeden Cupcake mit Limette…

Datteln im Teig verleihen ihm ein angenehmes Karamellaroma und machen ihn saftig und zart. Backen Sie den Kuchen in einer Gugelhupfform mit Loch in der Mitte. Sobald er etwas abgekühlt ist, gießen Sie die dicke Glasur darüber.

Diese bandförmigen Dattel-Cupcakes mit klebriger Karamellglasur sind das perfekte kleine Geschenk für Kollegen, Lehrer oder Nachbarn. Legen Sie einen Cupcake in eine kleine Kuchenschachtel oder die ganze Ladung in eine...

Dieser Cupcake-Kuchen ist die perfekte Ergänzung für Ihre Strandparty. Anders als ein herkömmlicher Kuchen lässt sich dieses Dessert ideal unterwegs genießen: Einfach einen Cupcake abreißen und genießen! Anstelle von traditionellem...

Diese Muffins werden mit ganzen Clementinen (inklusive Schale!) gebacken, was ihnen ein intensives Zitrusaroma verleiht, während Granatapfelkerne jedem Bissen eine angenehme Säure geben. Diese Muffins...

Diese Cupcakes sind mit hausgemachtem Ananas-Curd gefüllt, dem Sie nach Belieben einen Löffel Rum hinzufügen können, um den Geschmack Ihrer Lieblings-Pina Colada vollends zu genießen. Jeder Cupcake ist dekoriert mit...

Diese saftigen Kürbis-Cupcakes, überzogen mit Schokoladenbuttercreme, sind mit lustigen Truthähnen aus verschiedenen Süßigkeiten verziert und ergeben einen lustigen und leckeren Weihnachtssnack für Kinder und Erwachsene.

Diese Biskuitrolle erinnert mit ihrem Aussehen und Geschmack an einen tropischen Urlaub. Frische Ananas wird mit Maraschino-Kirschcreme gefüllt, in einen luftigen Kokosbiskuit gehüllt und mit einer weichen...

Wenn Sie eine Party im mexikanischen Stil veranstalten, sollte dieser Kuchen in Form einer farbenfrohen Piñata – ein fester Bestandteil mexikanischer Feste – das Herzstück bilden. Für eine einfache Zubereitung verwenden Sie...

Dieser klassische Vanillekuchen mit luftiger Buttercreme erhält durch die Verzierung mit M&M's-Weihnachtsbäumen eine erfrischende Minznote. Für die Bäume benötigen Sie...

Diese entzückenden Trüffel werden nicht aus Schokolade, sondern aus Biskuit (fast wie Cake Pops!) hergestellt und sind mit dem köstlichen tropischen Geschmack von Kokosnuss und Ananas gefüllt. Für dieses Rezept verwenden Sie am besten gekauften Rührkuchen.

Ein Kranz aus echten Ananasblättern verleiht dieser Torte ein realistisches Aussehen, doch darunter verbirgt sich keine saftige Frucht, sondern ein herrlicher, saftiger Biskuitboden mit Vanilleglasur. Um der Torte ihre Form zu geben…

Pina-Colada-Fans werden vom tropischen Geschmack dieses Kuchens begeistert sein. Ananasgetränkte Vanilleböden werden mit hausgemachter Kokos-Ananas-Marmelade geschichtet, und dann wird der ganze Kuchen...

Verfeinern Sie klassisches Bananenbrot mit Schokolade und Pekannussstückchen. Die Banane macht das Brot weich, saftig und genau richtig süß, sodass Sie den Anteil an raffiniertem Zucker reduzieren können. Und mit...

Dieses delikate Brot mit zitrusartigen und würzigen Noten wird mit pürierter Hachiya-Kaki zubereitet. Die Kaki sollte überreif sein, wie ein mit Wasser gefüllter Ballon, damit das Fruchtfleisch nicht püriert werden muss. Also…

Diese entzückenden Muffins schmecken genauso gut, wie sie aussehen. Wenn Sie Erdnussbutter mögen, probieren Sie sie doch mal mit Beerenmarmelade. Die Erdnussbutter wird dem Muffinteig hinzugefügt und...

Diese entzückenden Cupcakes vereinen alle Aromen und Texturen eines sommerlichen Pfirsich-Cobblers. Pfirsichscheiben werden in den saftigen, duftenden Cupcake eingebacken und mit einer leichten, luftigen Creme gekrönt.

Um übrig gebliebene gesunde Gemüse- oder Obstmuffins (Zucchini, Banane oder Karotte) in hübsche Dessert-Cupcakes zu verwandeln, verzieren Sie sie einfach mit Zuckerguss. Am besten...

Diese Cupcakes vereinen den Geschmack eines klassischen Moscow Mule mit würzigen Noten von kandiertem Ingwer und erfrischendem Limettensirup. Die Küchlein sind mit einer Vanille-Limetten-Buttercreme überzogen, die...

Bananenbrot eignet sich besonders gut zum Frühstück. Es ist wie Kuchen gleich morgens! Dieses Rezept verwendet die ganze Banane, inklusive Schale, wodurch Lebensmittelverschwendung reduziert wird. Die Hälfte des Bananengewichts...

Dieses köstliche Dessert ist ein wahres Bananenaroma. Selbstgebackenes Bananenbrot mit brauner Butter wird in drei Schichten geschnitten, mit Nusseis bestrichen und mit selbstgemachtem... beträufelt.

Dieses weiche Dessertbrot besticht durch seinen herbstlichen Geschmack. Kürbispüree, Cranberries und brauner Zucker sorgen für eine saftige, reichhaltige Konsistenz. Ahornsirup und Kürbisgewürz...

Beißen Sie in diese zarten Cupcakes und Sie werden eine süß-herbe Cranberry-Füllung entdecken. Am einfachsten lassen sie sich mit einem Ausstecher füllen...

Diese fluffigen, duftenden Muffins stecken voller herbstlicher Köstlichkeiten. Sie werden mit Cranberries, Feigen und Haselnüssen gebacken. Brauner Zucker sorgt für einen saftigen Teig, und eine Zimt-Ingwer-Mischung...

Langsam und stetig führt zum Ziel. Dekorieren Sie Ihre Party im maritimen Stil mit diesen niedlichen Schildkröten-Cupcakes. Verwenden Sie beliebige Vanille-Cupcakes, ob gekauft oder Ihre Lieblingssorte...

Diese Eulen-Cupcakes schauen dich an und sehen echt cool aus! Zur Dekoration brauchst du Schokoladenstreusel. Und falls du lieber weiße Schneeeulen machen möchtest...