Rezepte für Cupcakes und Kekse

Selbst Fans von „Findet Nemo“ oder Aquarienfischliebhaber werden diesem unglaublichen Dessert kaum widerstehen können. Diese farbenfrohen Clownfisch-Cupcakes sehen umwerfend aus und sind ein tolles Dessert...

Quak-quak! Diese Frösche wären eine tolle Ergänzung für eine Party mit Tiermotto oder als Blickfang zu mit Blumen verzierten Cupcakes, damit die Tischdekoration nicht zu mädchenhaft wirkt. Für eine wunderschöne...

Eure Elefantenparade mit Gummiohren und -rüsseln wird überraschend einfach und unvergesslich. Diese niedlichen rosa Elefanten-Cupcakes sind die perfekte Ergänzung für jede Kinderparty oder...

Diese niedlichen Küken-Cupcakes sehen kompliziert aus, sind aber ganz einfach zuzubereiten: Beine, Flügel und Schnäbel bestehen aus Gummibärchen! Zur Dekoration eignen sich grobe Kristalle.

Es ist kein Wunder, dass dünn geschnittene Mandeln auch Mandelblüten genannt werden – die Ähnlichkeit ist verblüffend! Warum also nicht Desserts damit wie mit leckeren Blüten verzieren? Cupcakes mit Blütenblättern dekorieren, und...

Selbst Backanfänger können mit diesem Rezept hausgemachten Marshmallow-Fondant herstellen. Man benötigt lediglich Marshmallows, Wasser und Puderzucker. Und um diese niedlichen Äffchen zusammenzusetzen, braucht man...

Diese entzückenden Giraffen lassen sich ganz einfach aus selbstgemachtem Fondant auf Marshmallow-Basis herstellen, der ebenfalls kinderleicht zuzubereiten ist. Er ist leicht anzurühren, einfach zu verarbeiten und hält mehrere Tage.

Diese Muffins erinnern an die aromatischen Cinnabon-Schnecken mit Zimt und Frischkäse-Frosting. Genauso saftig und lecker, aber mit nur 16 g Kohlenhydraten und 2 g Zucker pro Portion. Perfekt für...

Sie brauchen keine Zange, um diese Hummerschwänze zu knacken – die Schalen sind nämlich aus Zucker! Diese hummerförmigen Küchlein werden aus gekauftem Rührkuchen hergestellt, der dann mit der Schale überzogen wird und...

Dieser Becher vereint alle Aromen des Irish Coffee – Kaffee, Whiskey und Sahne – in Form eines köstlichen Brownies. Dieses Dessert ist in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet und schmeckt einfach himmlisch.

Selbstgemachte Schokoladensoße ist in wenigen Minuten fertig und benötigt nur drei Zutaten, sodass Sie auf die gekaufte Variante verzichten können. Einfach Schokoladenchips mit Butter und Speisestärke in der Mikrowelle schmelzen…

Was gibt es Köstlicheres als Monkey Bread mit knuspriger Schokoladenkruste? Und was gibt es Schöneres als Monkey Bread mit einer Füllung aus cremigen Marshmallows und Schokolade! Monkey Bread ist ein wunderbares Dessert für eine gesellige Runde…

Diese samtige Buttercreme mit ihrem frischen, intensiven Erdbeergeschmack macht Lust, sie in vielen Desserts zu verwenden! Der reichhaltige Beerengeschmack stammt von Erdbeermarmelade. Sie können die Menge anpassen...

Die perfekte Balance aus Frischkäse, Butter, Zucker sowie Vanille- und Mandelextrakt macht dieses Frosting zu einem wahren Genuss. Genau die richtige Konsistenz – dickflüssig und fluffig – perfekt für…

Setzen Sie Honig-Cupcakes als Mittelpunkt Ihres Dessertbuffets ein, angeordnet wie eine Honigwabe. Diese Anordnung besteht aus 24 Standard-Cupcakes, die mit wabenförmigen Zuckerkeksen verziert sind, und...

Ein bezaubernder Blumentopfkuchen sieht wirklich beeindruckend aus, besonders wenn man verschiedene Sorten leuchtender essbarer Blüten zur Dekoration verwendet. Aber falls man keine Blumen findet, tun es auch frische...

Normalerweise empfehlen wir Fleisch und Kartoffeln nicht als Dessert, aber in diesem Fall ist es die perfekte Leckerei für Papa am Vatertag oder am 23. Februar. Die dekonstruierte Eistorte wird köstlich frittiert serviert...

Die Konditorin Eliza Strauss, Inhaberin des New Yorker Unternehmens Confetti Cupcakes, verbringt ihre Zeit damit, realistisch aussehende Süßwaren in Form verschiedener Objekte zu kreieren, darunter essbare chinesische...

Dieser entzückende Karottenkuchen ist im Handumdrehen zubereitet. Man braucht nicht einmal Karotten und muss auch nicht den Backofen anheizen. Die Hauptzutaten sind gekaufter Rührkuchenteig, Zuckerguss und Backpulver.

Dieser fantastische, igluförmige Kuchen sieht zwar aufwendig aus, ist aber viel einfacher zuzubereiten, als er aussieht. Man benötigt keine besonderen Utensilien, nur eine Kuchenform und...

Dieses luxuriöse Sommerdessert vereint frische Beeren mit einer reichhaltigen Beerensauce, luftigem Frischkäse-Frosting und zarten Stücken von Biskuitkuchen. Die Sauce ist schnell und einfach zubereitet mit...

Selbst mit gekaufter Kuchenmischung und gekauftem Zuckerguss lässt sich ein einzigartiges Dessert zaubern, das wie selbstgemacht schmeckt. Dieses einfache Rezept beweist es. Fügen Sie einfach gekaufte Zutaten hinzu...

Dieser saftige, gewürzte Honigkuchen mit knusprigen Mandeln ist mit feinen Noten von Honig, braunem Zucker, Orangenschale, Kaffee und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Piment und... verfeinert.

Äpfel und Honig, zwei traditionelle Zutaten des jüdischen Neujahrsfestes (Rosch Haschana), sind die Hauptbestandteile dieses Kuchens. Die Äpfel verleihen ihm eine angenehme, frische Süße, während der Honig...

Diese Cake Pops bestehen aus einer dichten Mischung aus Puffreis und geschmolzenen Marshmallows, verfeinert mit einem Hauch Zitronenschale für den perfekten Ausgleich der Süße. Tauchen Sie jeden Cake Pop in...

Dies ist das einzige Schokoladen-Cupcake-Rezept, das Sie jemals brauchen werden. Die Cupcakes sind innen herrlich saftig und außen fest, mit einem intensiven, vollmundigen Schokoladengeschmack.

Anders als klassische Cake Pops sind diese Cake Pops gefüllt. Das Rezept enthält drei verschiedene Füllungen – Käsekuchen, essbaren Keksteig und Marshmallow –, die…

Dieser Schokoladenlasagne-Kuchen mit Frischkäse-Frosting wird nach einer einfachen Methode zubereitet: Der Teig wird mit einer fertigen Schokoladenkuchenmischung aus dem Supermarkt zubereitet. Die Lasagne wird dann geschichtet…

Diese Cupcakes sind vom festlichen amerikanischen Pecan Pie inspiriert. Geröstete Pekannüsse werden zu einer mehlartigen Konsistenz gemahlen und dem Cupcake-Teig hinzugefügt, wobei ein kleiner Teil des...

In diesem Rezept treffen Blaubeermuffins auf Maisbrot. Das Ergebnis ist einfach umwerfend. Saftige Beerentaschen, eingebettet in eine weiche, aromatische Maisbrotkruste, machen Lust auf mehr …

Verzieren Sie eine Tasse heiße Schokolade mit einer Marshmallowblüte. Die Marshmallowblüten werden zuerst in weiße Schokolade getaucht, damit diese fest wird und die Blütenblätter bis zum Servieren geschlossen bleiben. Platzieren Sie die Blüte...

Wer klassischen Zitronen-Baiser-Kuchen liebt, wird von diesen Cupcakes begeistert sein. Jeder Vanille-Zitronen-Cupcake ist mit Zitronencreme gefüllt (entweder gekauft oder nach Ihrem Lieblingsrezept selbstgemacht).

Marmorierte Cupcakes sehen trotz ihrer schlichten Zubereitung immer beeindruckend aus, selbst ohne viel Dekoration. Sie sind auch eine tolle Alternative, wenn man sich nicht zwischen Vanille oder... entscheiden kann.

Bei Tageslicht ist dieser Kuchen mit einer neonfarbenen, glänzenden Marshmallow-Glasur überzogen, doch im Dunkeln, unter einer UV-Lampe, leuchtet er! Das Geheimnis? Chinin, das in Tonic Water enthalten ist. Tonic Water hinzufügen…

Backen Sie einen festlichen Cupcake mit spritzigem Zitrusaroma. Zitronensaft und -abrieb werden sowohl dem Teig als auch der Glasur hinzugefügt, die vor dem Servieren darübergestreut wird. Für dieses Rezept...

Backen Sie den einfachsten Festtagskuchen, den Sie je gemacht haben: Geben Sie einfach alle Zutaten in eine Form und schieben Sie sie in den Ofen. Kein Teigkneten nötig! Sie werden...

Erfüllen Sie Ihr Zuhause mit dem zauberhaften Duft von Gewürzen und backen Sie diesen festlichen Lebkuchen. Die Zugabe von Melasse verleiht dem Kuchen eine köstlich dunkle Kruste, und das Topping...

Dieser Kuchen sieht aus wie ein riesiger Lebkuchen. Weich, duftend und köstlich. Er ist außerdem ganz einfach zuzubereiten. Kein Schneiden oder Formen nötig: einfach in die Form gießen und backen.

Diese Hähnchenkeulen müssen nicht frittiert werden. Bei genauerem Hinsehen erkennt man, dass sie täuschend echt aussehenden Cake Pops ähneln! Um diese frittierten Hähnchenkeulen herzustellen, vermischen Sie zerbröselte Schokolade...

Nehmen Sie diese Muffins aus dem Gefrierschrank, und in weniger als einer Stunde stehen sie warm und lecker auf Ihrem Tisch. Perfekt als einfache Backoption für viele Gäste. Wenn Sie Muffins einfrieren...

Wenn Sie sich für die Kinderparty nicht zwischen Cupcakes und Cake Pops entscheiden können, überraschen Sie alle mit diesen Mini-Cupcakes am Stiel! Mit Regenbogen-Zuckerguss verziert, sehen sie einfach bezaubernd aus …

Kreieren Sie einen luxuriösen Cupcake, inspiriert von den klassischen amerikanischen „Hostess“-Cupcakes. Ein saftiger Schokoladenbiskuit wird mit luftiger Marshmallowcreme gefüllt, mit Ganache überzogen und dekoriert mit …

Ein Cupcake-Kuchen in Form eines Fußballs ist eine tolle Idee, um ein Sportereignis oder den Geburtstag eines Fußballfans zu feiern. Die Cupcakes werden nebeneinander auf einem Teller angerichtet…

Grüne Lebensmittelfarbe verwandelt gewöhnliche Kokosflocken in einen essbaren Rasen, der mit einem Miniatur-American-Football aus schokoladenüberzogenen Mandeln und einer süßen Garnierung verziert ist...

„Ich habe mich schon in den Namen ‚Whoopie Pie‘ verliebt, bevor ich ihn überhaupt probiert hatte“, erinnert sich Manit Chauhan. „Tatsächlich war es das erste Dessert (mit Karottenhalva), das ich in meine Dessertliste aufgenommen habe …“

Für diesen fußballförmigen Kuchen benötigen Sie keine spezielle Kuchenform. Dieser beeindruckende Fußball besteht aus zwei sorgfältig zugeschnittenen runden Kuchenböden. Die Kuchenreste...