Chinesische Hühnersuppe mit Reis
Stimmen: 4
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 417, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 29 G., Kohlenhydrate 27 G., Faser 3 G., Cholesterin 297 mg, Natrium 1282 mg, Zucker - G.
Kalorien 417, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 29 G., Kohlenhydrate 27 G., Faser 3 G., Cholesterin 297 mg, Natrium 1282 mg, Zucker - G.
chinesisch Hühnersuppe mit Reis - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Eier
- 1 Tasse gehacktes gebratenes Hähnchen
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 große Tomaten, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Tassen leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1 EL Sesamöl
- 2 Teelöffel Sojasauce
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 4 Tassen frischer Babyspinat
- 1,5 Tassen gekochter Reis
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Für das Omelett: Die Eier in einer kleinen Schüssel mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen. Das Pflanzenöl in einem großen Topf mit dickem Boden erhitzen. Die Eier hinzufügen und das Omelett unter ständigem Rühren etwa 1 Minute braten.
- Tomaten hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten. Hühnerbrühe, 3 Tassen kochendes Wasser, Frühlingszwiebeln, Sesamöl, Sojasauce und 1,5 Teelöffel Salz dazugeben. Den Topf leicht abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen, Spinat und Reis zur Suppe geben und kochen lassen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
