Kohlrabi-Püree
Stimmen: 5
Zeit: 35 Min.
Kohlrabi-Püree – ein detailliertes Rezept.
Wir empfehlen
Rezept:
900 g Kohlrabi schälen und vierteln. In kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen, bis er weich ist, dann abgießen. Mit 2 EL Sahne und Butter pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl beträufeln und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Um dieses Gemüse zu pürieren, verwenden Sie eine Küchenmaschine oder einen Stabmixer, da Kohl zu faserig ist, um ihn mit einem Kartoffelstampfer zu zerdrücken.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kohlrabi, Creme, Petersilie
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
