Refried Beans mit Röstzwiebeln (Mexikanische Tortillafüllung)
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 121, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 8 G., Kohlenhydrate 15 G., Faser 4 G., Cholesterin 11 mg, Natrium 498 mg, Zucker 1 G.
Kalorien 121, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 8 G., Kohlenhydrate 15 G., Faser 4 G., Cholesterin 11 mg, Natrium 498 mg, Zucker 1 G.
Mit nur drei Zutaten lässt sich ein köstliches, proteinreiches Gericht zubereiten, das Groß und Klein lieben werden. Mexikanische Chorizo wird einfach mit Zwiebeln angebraten und mit Dosen-Bohnenmus vermischt. Das Bohnenmus mit Chorizo kann pur gegessen oder als Füllung für Tostadas und Burritos verwendet werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pintobohnen, gebackene Bohnen, Zwiebeln, Hackfleischwurst
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Chorizo hineingeben und etwa 6 Minuten braten. Die Chorizo auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.
- Die Zwiebel in die Pfanne mit dem Fett geben und ca. 4 Minuten glasig dünsten. Die Chorizo wieder in die Pfanne geben. Die Bohnenmus hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
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