Marinade für Garnelen


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Zubereitung - Garnelenmarinade
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 320 ml.

Marinieren Sie Garnelen in dieser würzigen Honigsauce und grillen oder braten Sie sie je nach Vorliebe. Da die Marinade viel Zucker enthält, eignet sie sich nur für schnell garendes Fleisch oder Fisch, da der Zucker sonst verbrennt. Probieren Sie auch, Jakobsmuscheln oder Tintenfisch in dieser Sauce zu marinieren.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1/4 Tasse Rapsöl
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Limettensaft
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse Sriracha-Sauce



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einer mittelgroßen Schüssel Öl, Honig, Limettensaft, Sojasauce und Sriracha vermischen.
  2. Zuckerreiche Marinaden wie diese eignen sich gut für schnell garende Proteine ​​wie Garnelen. Verwenden Sie sie als schnelle Marinade für geschälte Garnelen vor dem Grillen.




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