Basilikum-Smoothie
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 242, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 54 G., Faser 0 G., Cholesterin 10 mg, Natrium 41 mg, Zucker 54 G.
Kalorien 242, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 54 G., Faser 0 G., Cholesterin 10 mg, Natrium 41 mg, Zucker 54 G.
Dieser gesunde, süße Basilikum-Smoothie ist unglaublich aromatisch und schmeckt wie ein echtes Dessert! Er wird mit Naturjoghurt und hausgemachtem Zitronensirup zubereitet, der den zitrusartigen Geschmack des Basilikums wunderbar hervorhebt.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Smoothie
- 1 1/4 Tassen Naturjoghurt
- 1 Tasse dicht gepackte frische Basilikumblätter
- 1,5 Tassen Zitronensirup
- 1 Tasse Eis
Einfacher Zitronensirup
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 1,5 TL Zitronenschale
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Joghurt, Basilikum, Zitronenschale und Eis in einen Mixer geben und glatt pürieren. In gekühlte Gläser füllen und sofort servieren.
- Zitronensirup:
Wasser, Zucker und Zitronenschale in einem kleinen Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und den Sirup etwa 20 Minuten abkühlen lassen. Vor Gebrauch abseihen.
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