Hähnchen-Teriyaki-Kebabs
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Die Hähnchenbruststücke in Teriyakisauce marinieren und die Spieße so bestücken, dass jeder Spieß Hähnchenfleisch, Zucchini, rote und grüne Paprika sowie Ananasstücke enthält. Beim Grillen im Freien die Holzspieße vorher in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g Hähnchenbrustfilet ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Würfel geschnitten.
- 3/4 Tasse Lawry's Ananas-Teriyaki-Marinade, aufgeteilt
- 2 Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten.
- 1 rote Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten.
- 1 grüne Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten.
- 1 Dose (220 g) Ananasringe aus der Dose, abgetropft und in 2,5 cm große Stücke geschnitten.
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Zucchini, Paprika, Ananas
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Hähnchen in einen großen Gefrierbeutel mit Zippverschluss oder ein Glasgefäß geben. 125 ml Marinade hinzufügen und gut vermengen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen. Die Marinade verwerfen. Das Hähnchen abwechselnd mit dem Gemüse und der Ananas auf 8 Spieße stecken.
- Die Kebabs 10 bis 15 Minuten grillen, oder bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich ist. Dabei gelegentlich wenden und mit der restlichen 1/4 Tasse Marinade bestreichen.
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