Gebratene Teigtaschen mit Hühnchen
Stimmen: 5
Zeit: 21 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gebratene Teigtaschen mit Hühnchen – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Übrig gebliebenes Hühnerfleisch (zubereitet nach dem Rezept)Hähnchen-Teriyaki»)
- 3 Stangen Frühlingszwiebeln, übriggeblieben vom Rezept Hähnchen Teriyaki (1 roh, 2 gegrillt)
- 12 runde Wonton-Teigplatten
- 1 EL l Rapsöl
- 2 Esslöffel Wasser
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1 EL Apfelessig
- 1 Teelöffel Zucker
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wonton-Teig, Sojasauce, Apfelessig, Frühlingszwiebeln, Huhn
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Zwei gegrillte Frühlingszwiebeln fein hacken und mit dem Hähnchenfleisch vermengen. Die rohen Frühlingszwiebeln ebenfalls fein hacken und zum Garnieren beiseitelegen.
Den Teig auf eine saubere Arbeitsfläche legen und einen Teelöffel Hähnchenfleisch in die Mitte geben. Die Finger anfeuchten und die Teigränder damit befeuchten. Den Teig halbieren und die Ränder festdrücken, sodass 3-4 Falten entstehen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen. - In einer großen, beschichteten Pfanne Rapsöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die Wontons in einer einzigen Schicht hineingeben. Etwa 2–3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist, dann 2 Esslöffel Natron hinzufügen. Die Pfanne schnell abdecken und weitere 3 Minuten garen, bis der Teig weich ist.
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Essig, Zucker und 2 Esslöffel Wasser verrühren. So lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Teigtaschen auf einer Servierplatte anrichten, mit den restlichen geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen und mit der Dip-Sauce servieren.
Kategorien:
Rezept / Hauptgerichte / Pasta / Vogel / Vorspeisen / Snacks mit Soßen / Japanische Küche / Sandra Lee
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