Mixer-Rezepte

Die Kombination aus zartschmelzenden Toffeestückchen und knackigen Walnüssen macht diese Kekse zu etwas ganz Besonderem. Um das nussige Aroma zu intensivieren, können Sie die Walnüsse vorher im Ofen anrösten.

Diese Variante der Johnny Cake Maispfannkuchen wird mit einem Hefeteig zubereitet, der Hefe und separat geschlagenes Eiweiß enthält. Dadurch werden die Pfannkuchen besonders fluffig und luftig.

Für diese Törtchen benötigen Sie keine speziellen Formen: Eine 12er-Muffinform reicht völlig aus. Die Törtchen selbst sind auch ganz einfach zuzubereiten. Mischen Sie den Teig mit einer fertigen Backmischung und setzen Sie die Stücke dann in die Form…

Diese saftigen, super-schokoladigen Devil's Food Cupcakes, gefüllt mit köstlichem, luftigem Frosting, überzogen mit Schokoladenglasur und mit Zuckerguss verziert, sind die Mühe wert! Man kann sie sogar backen und...

Dieser amerikanische Schokoladenkuchen ist saftig und kompakt, was ihm seinen Namen und Vergleich mit den fruchtbaren Ufern des Mississippi nach einer Überschwemmung eingebracht hat. Der reichhaltige...

Inspiriert vom Bourbon-Cocktail, der im amerikanischen Süden beliebt ist, sind diese mit Minze aromatisierten, alkoholhaltigen Cupcakes die perfekte Art, den Renntag zu feiern, denn der Mint Julep ist auch der offizielle...

Ein hervorragendes Beispiel für einen köstlichen, hausgemachten Kuchen, der sich perfekt zu Kaffee oder Tee eignet. Er ist einfach zuzubereiten, aber dank der knusprigen Zimtstreusel und der Kirschfüllung wirkt er alles andere als gewöhnlich. Der fertige Kuchen…

Diese glasierten Kekse mit erfrischendem Zitrusaroma eignen sich perfekt für die Feiertage und den Alltag. Sie sind einfach zuzubereiten und verwenden einfache, leicht erhältliche Zutaten. Sie können den Geschmack jedes Mal variieren.

Backen Sie diese festlichen Kekse mit dem wärmenden, würzigen Geschmack von herbstlichem Apfelkuchen. Für dieses Rezept benötigen Sie natürlichen, alkoholfreien Apfelwein. Er wird mit duftenden...

Ein schneller Sauerrahmkuchen ist eine beliebte Leckerei zu Kaffee oder Tee. Um den Geschmack intensiver und interessanter zu gestalten, schichten Sie frische Brombeeren zwischen zwei Teigschichten. Mit knusprigen Streuseln bestreuen…

Eine süß-herzhafte Füllung aus nur drei Zutaten (Frischkäse, brauner Zucker und Sahne) bildet die perfekte Grundlage für würzige Lebkuchenkekse in diesem Kuchen, der nicht gebacken werden muss. Der Kuchen...

Dieser einfach zuzubereitende Schichtkuchen ist perfekt für jedes Winterfest. Er besteht aus zehn Schichten mit Lebkuchengeschmack und muss nicht im Ofen gebacken werden – alle Schichten...

Lofthouse Cookies sind dicke Zuckerkekse nach amerikanischer Art, die mit einer süßen, luftigen, pastellfarbenen Glasur überzogen und mit bunten Streuseln verziert sind. Was sie so besonders macht, ist nicht nur ihr unverwechselbares Aussehen, sondern auch ihre Textur…

Twix-Fans können jetzt ihre eigene Mini-Fabrik in der Küche eröffnen! Dieses Rezept verrät das Geheimnis weicher Kekse und zähen Karamells. Die Sticks sind...

Dieses Rezept verwandelt den klassischen italienischen Regenbogenkuchen in ein farbenfrohes, ansprechendes Weihnachtsplätzchen. Im Gegensatz zum Kuchen enthält es kein Mandelmehl, behält aber dennoch das Mandelaroma und den Mandelgeschmack.

Sando, ein Fruchtsandwich, das häufig als Snack oder zum Frühstück gegessen wird, stammt vermutlich aus Japan und ist dort vor über einem Jahrhundert entstanden. Man findet es in Bäckereien, Cafés und Supermärkten, aber eigentlich ist es...

Diese weichen Haferflockenkekse sind mit getrockneten, süß-säuerlichen Cranberries verfeinert und mit dem warmen, würzigen Aroma von Apfelkuchengewürzen durchzogen. Backen Sie sie nicht länger als die angegebene Zeit, auch nicht länger als nötig.

Diese riesigen Gewürzkekse werden in einer gusseisernen Pfanne gebacken und sind innen besonders weich und saftig, während sie außen herrlich knusprig sind. Wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, sollten Sie sie nicht...

Melasse verleiht diesen Keksen eine süße, zähe Konsistenz bei jedem Bissen, während Ingwer, Zimt und Nelken ihnen einen magischen, würzigen Geschmack verleihen, der an einem kühlen Herbsttag garantiert die Stimmung hebt...

Diese weichen und zähen Kekse mit ihrer knusprigen Zuckerkruste sind mit dem wärmenden Aroma von Ingwer gefüllt. Gemahlener Ingwer, frische Ingwerwurzel und gehackter kandierter Ingwer werden dem Teig hinzugefügt, sodass...

Diese Mini-Käsekuchen sind eigentlich eine Käse-Vorspeise in vier beliebten Varianten: Cheddar mit Pimento-Paprika, Blauschimmelkäse mit Walnüssen, Mozzarella mit Basilikum und Balsamico, Ziegenkäse...

Die Patties für diese Veggie-Burger werden aus Champignons, roten Bohnen und braunem Reis zubereitet. Portobello-Pilze sorgen für einen fleischähnlichen Geschmack, während Pintobohnen den Proteingehalt erhöhen. Damit die Patties nicht auseinanderfallen…

Dieser Erdbeerkuchen ist eine Spezialität des Restaurants Strawn's in Louisiana, das seit seiner Eröffnung 1944 ein beliebter Treffpunkt ist, und Sie sollten ihn unbedingt probieren. Rezept...

Bewahren Sie etwas Trockenkuchenmischung in Ihrer Speisekammer auf, falls Sie einmal schnell ein leckeres Winterdessert zaubern möchten. Backen Sie Cupcakes mit gekaufter Mischung und verzieren Sie sie mit Buttercreme-Schneemännern…

Mit ein paar einfachen Tricks lassen sich klassische Käsebällchen in eine festliche Vorspeise verwandeln – einen niedlichen Schneemann, den man den Gästen servieren kann, während sie auf den Hauptgang warten. Die Nase kann man aus … herstellen.

Backen Sie thematisch passende Cupcakes für Weihnachten, Silvester oder einfach, um den Winteranfang zu feiern. Obwohl das schneeweiße Frischkäse-Frosting und das Kokos-Topping das Dessert so winterlich aussehen lassen wie...

Planen Sie für diese Pizza etwas Zeit ein, denn der Teig muss mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit der Boden schön locker, luftig und knusprig wird. Drei Käsesorten...

Diese Vanille-Cupcakes schmecken so lecker, wie sie aussehen – und das ist oft gar nicht so einfach. Ihre Geheimzutat ist Maisstärke. Vermengt man sie mit Weizenmehl, erhält man…

Dieser Zuckerteig lässt sich leicht ausrollen und in jede beliebige Form und Größe ausstechen. Die Plätzchen behalten beim Backen ihre Form und sind stabil – perfekt zum Verzieren.

Alkalisches Kakaopulver verleiht diesen Keksen einen intensiven Schokoladengeschmack. Sie sind innen weich, außen knusprig und haben eine köstliche, knackige Oberfläche. Und das schneeweiße Topping …

Verleihen Sie einfachen Zuckerkeksen eine besondere Note: mit einer Schneekugel! Ihre Gäste werden diese Leckerei garantiert noch lange in Erinnerung behalten. Backen Sie Kekse mit einem Fenster in der Mitte und füllen Sie das abgekühlte Loch mit...

Backen Sie einen weichen Schokoladenbrownie mit Macadamianüssen und Kokosraspeln, krönen Sie ihn mit luftiger Baiserhaube, bestreuen Sie ihn mit weißen oder silbernen Zuckerstreuseln und Kokosflocken, und Sie haben den perfekten...

Wer Zimt liebt, für den sind Snickerdoodle-Kekse genau das Richtige! Der feste Teig wird zu Kugeln geformt, in einer Zucker-Zimt-Mischung gewälzt und gebacken. Während des Backens...

Backen Sie eine elegantere Variante des klassischen Snickerdoodle-Kekses. Er ist dünn und knusprig, hat aber denselben reichhaltigen Geschmack nach braunem Zucker und Zimt. Zwei dieser Kekse haben weniger als 100 Kalorien, und...

Dieser Zimt-Snickerdoodle-Keksteig wird ohne Eier zubereitet und kann daher bedenkenlos roh verzehrt werden. Er ähnelt einem Brotaufstrich und kann als Brotaufstrich, in Milchshakes oder... verwendet werden.

Genießen Sie die Kombination aus süß und salzig in diesen Schokoladenkeksen mit Kartoffelchips. Einige zerkleinerte Chips werden zusammen mit der Schokolade in den Teig eingearbeitet, und die restlichen Chips...

Brooklyns berühmter Blackout Cake besteht traditionell aus Schichten von reichhaltigem Schokoladenkuchen, Schokoladenpudding und wird mit Kuchenstreuseln bestreut. Diese Version des Blackout Cakes ist nicht...

Außen knusprig, innen weich: Haferflocken verleihen diesen außen knusprigen, innen weichen Keksen eine interessante Geschmackstiefe, während die Kombination aus Meersalzflocken und Zartbitterschokoladenstückchen einen atemberaubenden Kontrast erzeugt...

Pudding chômeur (französisch für „Pudding für Arbeitslose“) ist ein Dessert, das ursprünglich aus der kanadischen Provinz Québec stammt. Es wurde während der Weltwirtschaftskrise von kanadischen Hausfrauen als einfaches und preiswertes Dessert erfunden.

Für alle, die die Kombination aus salzig und süß lieben, gibt es eine weitere ungewöhnliche Kreation: Kekse mit Kartoffelchips und Schokolade. Ein Teil der Chips wird zusammen mit Schokoladenstückchen in den Teig gegeben, während ein anderer Teil...

Rot-weiße Schachbrettplätzchen sehen hell und lebendig aus und sind einfach zuzubereiten, obwohl die Zubereitung je nach Temperatur in der Küche und der Häufigkeit des Kühlens des Teigs etwas dauern kann.

Backen Sie köstliche und herzgesunde Haferflockenkekse mit zwei wichtigen Superfoods: nährstoffreichem Quinoa und vitaminreichem Kürbis. Das Rezept finden Sie hier...

Starbucks' Pumpkin Spice Latte begeisterte alle mit seinem magischen Herbstgeschmack aus Kaffee und Kürbiskuchen. Auf dieser Erfolgswelle entstanden zahlreiche Desserts mit derselben Kombination, darunter auch diese Kuchen...

Diese duftenden Kürbis-Cupcakes sind ein perfektes Beispiel für herbstliches Backen. Natürliches Kürbispüree macht sie angenehm saftig und weich und verleiht ihnen ein wunderbares Aroma, das wunderbar zur Geltung kommt.

Backen Sie diese wunderbaren Butterkekse in Form von glitzernden Kürbissen mit Zimt und einer zarten Schokoladenfüllung. Mit Orangenzucker bestreut, sieht jeder einzelne Keks umwerfend aus und ist eine tolle Dekoration für jedes Zimmer.

Dieser zarte Käsekuchen birgt ein Geheimnis: Im Inneren erwartet Sie eine weiche Kürbisfüllung. Und am einfachsten lässt sie sich füllen, indem man einen ganzen Kürbiskuchen darin backt! Der fertige Käsekuchen...

Diese Kürbis-Cupcakes sind mit einer cremigen Nutella-Füllung gefüllt und mit einem luftigen Buttercreme-Frosting überzogen – eine echte Überraschung! Diese Cupcakes sind perfekt für...

Zarter Kürbis und duftender Zimt vereinen sich harmonisch in diesen saftigen Muffins mit einer samtigen Frischkäsefüllung. Jeder Muffin ist mit einem knusprigen, würzigen Streusel aus... gekrönt.

Der perfekte Herbstkeks! Kürbis und Schokoladenstückchen ergänzen sich in diesen weichen Keksen perfekt, die mit Kürbiskuchengewürz verfeinert sind. Sie zerlaufen nicht zu sehr...

Süßes Frischkäse-Frosting, knackige Pekannüsse, duftende, warme Gewürze und ein Hefeteig mit Kürbis ergeben in diesem Rezept eine herbstliche Variante des Babka-Brötchens, die einfach perfekt ist...