Sangria mit Melone
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Zeit: 2 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Diese originelle und innovative Sangria-Variante verwendet gefrorene weiße Trauben anstelle von Eiswürfeln. Cantaloupe-Melonenpüree unterstreicht die Melonennoten, die man oft im Pinot Grigio findet. Sehr kalt servieren.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse kernlose weiße Trauben
- 4 Tassen Cantaloupe-Melonenwürfel (etwa 1 große Melone, entkernt und geschält)
- 0,5 Tassen Zucker
- Eine halbe Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
- Zweige frischer Minze
- 1 Flasche gekühlter Pinot Grigio (750 ml)
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Weintrauben quer halbieren und einfrieren. Melone und Zucker im Mixer pürieren.
- Gefrorene Weintrauben, Melone, Zitronenscheiben, Minzzweige und Wein in einem Krug vermengen. In Gläser füllen und servieren.
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