Energieriegel mit Sesam und getrockneten Aprikosen
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Zeit: 2 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 300, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 10 G., Kohlenhydrate 34 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 300, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 10 G., Kohlenhydrate 34 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Süße, getrocknete Aprikosen harmonieren perfekt mit dem reichhaltigen Geschmack von Sesam und Hanfsamen in diesen Energieriegeln. Sie sind nussfrei, müssen nicht gebacken werden und eignen sich hervorragend als Frühstück oder Snack. Mit 8 Gramm Ballaststoffen und 10 Gramm Protein pro Portion stillen sie Ihren Hunger zu jeder Tageszeit.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 g getrocknete Aprikosen
- 1 Tasse Weizenkeime
- 1/2 EL Sesam-Tahini-Paste
- 1/4 Tasse rohe, geschälte Hanfsamen
- 1/4 Tasse schwarze oder weiße Sesamsamen (oder beides)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: getrocknete Aprikosen, Weizenkeime, Sesam
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Legen Sie ein Backblech mit Alufolie bis zu einer Tiefe von 20 cm aus, wobei an beiden gegenüberliegenden Seiten ein 15 cm langer Überhang entstehen sollte.
- Die getrockneten Aprikosen in einer Küchenmaschine pürieren. Weizenkeime und Hanfsamen hinzufügen und mixen, bis die Masse klebrig wird. Tahini dazugeben und weiter mixen. Sesamsamen hinzufügen und gleichmäßig verteilen.
- Die Masse in die vorbereitete Form geben. Mithilfe der überschüssigen Folie die Masse fest und gleichmäßig andrücken. Etwa 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Die Masse mithilfe der Folie aus der Form heben und auf ein Schneidebrett stürzen. Die Folie vorsichtig abstreifen und die Masse der Länge nach halbieren, dann der Länge nach vierteln, sodass 8 gleich große Riegel entstehen. Jeden Riegel einzeln in Backpapier einwickeln und bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
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