Hochenergetische Bälle

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Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Komplexität: leicht
Menge: 30 Snacks

Nährwert pro Portion:

Kalorien 132, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 15 G., Faser 2 G., Cholesterin 1 mg, Natrium 39 mg, Zucker 9 G.

Diese leckeren und gesunden Bällchen geben genauso viel Energie wie Energieriegel. Im Gegensatz zu gekauften Snacks werden sie aus einfachen, natürlichen Zutaten zubereitet. Sie enthalten weder raffinierten Zucker noch ungesunde Fette. Die Zutaten sind natürliche Erdnussbutter, getrocknete Cranberries, Samen, Zartbitterschokoladenstückchen und Honig. Die fertigen Bällchen können im Kühlschrank aufbewahrt und als Snack oder Dessert genossen werden.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

2 Tassen Haferflocken
1 Tasse knusprige Erdnussbutter
0,5 Tassen Honig
0,5 Tassen Mini-Schokoladenchips
0,5 Tassen getrocknete Cranberries
0,5 Tassen geschälte Sonnenblumenkerne
2 Esslöffel Leinsamen

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Schokoladenstückchen, Cranberries, Sonnenblumenkerne und Leinsamen in einer Küchenmaschine glatt pürieren. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Masse zu Kugeln formen (jeweils etwa 1,5 Esslöffel) und auf das Backblech legen. 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, dann servieren.

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