Hähnchen mit Quinoa und Curry
Stimmen: 3
Zeit: 15 Min.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 361, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 33 G., Kohlenhydrate 31 G., Faser 6 G., Cholesterin mg, Natrium 173 mg, Zucker G.
Kalorien 361, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 33 G., Kohlenhydrate 31 G., Faser 6 G., Cholesterin mg, Natrium 173 mg, Zucker G.
Hähnchen mit Quinoa und Curry - ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Tasse gekochtes, grob gehacktes Hähnchen
- 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
- 1/2 Tasse geraspelte Karotten
- 1/2 Tasse gehackter Sellerie
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse Quinoa
- 1/2 TL Currypulver
- 1/4 TL gemahlene Kurkuma
- Nach Belieben können Sie gehackten frischen Koriander hinzufügen.
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Quinoa, rote Zwiebel, Karotte, Sellerie, Curry, Kurkuma, Koriander
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zwiebel, Karotte, Sellerie und Öl in einer großen Schüssel vermengen. In der Mikrowelle 1 bis 2 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
Hähnchen, Quinoa, Currypulver, Kurkuma und Salz nach Geschmack hinzufügen und in der Mikrowelle 1–2 Minuten garen, bis alles durchgegart ist. Nach Belieben mit Koriander bestreuen.
Autor des Rezepts - Min Kwon ist Ernährungswissenschaftlerin und Bloggerin.
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