Schokoladenüberzogene Erdnussbutter-Sandwich-Kekse ohne Backen
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Zeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Komplexität: leicht
Menge: 30 Stück.
Komplexität: leicht
Menge: 30 Stück.
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 16
Kalorien 336, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 36 G., Faser 2 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 114 mg, Zucker 25 G.
Portionsgröße: 1 von 16
Kalorien 336, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 36 G., Faser 2 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 114 mg, Zucker 25 G.
Verwandeln Sie einfache Graham-Cracker in festliche Kekse mit köstlichen Aromen. Für die Füllung benötigen Sie Erdnussbutter, zum Glasieren geschmolzene Schokolade. Streuen Sie noch etwas rote und grüne Streusel auf jeden Keks – fertig ist Ihre Weihnachtsleckerei! Experimentieren Sie nach Belieben mit verschiedenen Schokoladensorten und Toppings. Und das Beste: Sie brauchen keinen Backofen! Das Zusammenstellen der Kekse ist ein tolles Familienerlebnis.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 60 klassische runde Cracker
- 2,5 EL Milchschokoladengranulat
- Rote oder grüne Streusel zur Dekoration
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdnussbutter, Cracker, Vollmilchschokolade
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Hälfte der Cracker mit je einem Teelöffel Erdnussbutter bestreichen und mit den restlichen Crackern bedecken. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und 20–30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Schokoladenchips in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und bei mittlerer Leistung in 15-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren schmelzen lassen (ca. 1 Minute 15 Sekunden bis 1 Minute 30 Sekunden). Die Graham-Cracker-Sandwiches mit zwei Gabeln in die geschmolzene Schokolade tauchen, bis sie vollständig überzogen sind. Falls die Schokolade fest wird, erneut kurz in der Mikrowelle erhitzen. Anschließend alle Kekse mit roter oder grüner Streuselstreusel verzieren.
- Die Kekse zurück auf das Backblech legen und 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Sandwichkekse können bis zu einer Woche lang in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.
Autor des Rezepts - Katie Lee ist eine amerikanische Food-Autorin und Fernsehkritikerin.
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