Warmes Sandwich mit Käse, Erdnussbutter und Marmelade
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Nährwert pro Portion:
Kalorien 226, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 8 G., Kohlenhydrate 18 G., Faser 1 G., Cholesterin 17 mg, Natrium 305 mg, Zucker 3 G.
Kalorien 226, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 8 G., Kohlenhydrate 18 G., Faser 1 G., Cholesterin 17 mg, Natrium 305 mg, Zucker 3 G.
In diesem Rezept kombinierte Ree Drummond zwei beliebte amerikanische Sandwiches: ein warmes Käsesandwich und ein Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Das Ergebnis war beeindruckend. Reichlich geschmolzener Käse, süße Marmelade und salziger, gebratener Speck machen dieses Sandwich zu etwas ganz Besonderem.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2-3 Streifen Speck, jeden in 2-3 Stücke schneiden.
- Eine halbe mittelgroße Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Esslöffel Erdnussbutter
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 1 EL Aprikosen- oder Pfirsichmarmelade
- 60 g geriebener Manchego-Käse
- 1 Scheibe Provolone
- 1 Scheibe Schweizer Käse
- 3 Esslöffel Mayonnaise
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sauerteigbrot, Schweizer Käse, Manchego-Käse, Provolone-Käse, Pfirsichmarmelade, Aprikosenmarmelade, Erdnussbutter, Speck
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Speck in die Pfanne geben und von beiden Seiten jeweils etwa 2 Minuten knusprig braten; herausnehmen und auf einen Teller legen. Die Zwiebel hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 Minuten goldbraun braten. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen. Die Pfanne auswischen und wieder erhitzen.
- Bestreichen Sie beide Brotscheiben mit Erdnussbutter und anschließend mit Marmelade. Legen Sie Manchego auf eine Scheibe, halbieren Sie den Provolone und legen Sie ihn darauf. Halbieren Sie den Schweizer Käse und legen Sie ihn auf die Marmelade auf der anderen Brotscheibe. Verteilen Sie Zwiebeln auf dem Provolone und geben Sie Speckwürfel darüber. Stapeln Sie die beiden Brotscheiben zu einem Sandwich.
- Die Hälfte der Mayonnaise auf die Oberseite des Sandwiches streichen. Das Sandwich mit der Mayonnaiseseite nach unten in die Pfanne legen. Die restliche Mayonnaise auf die obere Brotscheibe streichen. Von beiden Seiten jeweils 3–4 Minuten goldbraun braten, bis der Käse in der Mitte geschmolzen ist. Das Sandwich halbieren und servieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
