Pastete mit Wurst und Paprika
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Kuchen
Komplexität: leicht
Menge: 1 Kuchen
Pastete mit Wurst und Paprika – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 gekühlte Platte Mürbeteig (Das Rezept für den Mürbeteig finden Sie hier)
- 1/4 - 1/2 Tasse grob gehackte, geröstete Paprika aus der Dose
- 1/4 - 1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 1/2 Tasse gewürfelte, gekochte Wurst
- 3/4 - 1 EL geriebener Käse Cheddar
- 3 Eier
- 1 1/4 Tassen Sahne
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1–2 EL gehackte frische Petersilie
- 1/2 TL Paprikapulver
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mürbeteig, Paprika, Frühlingszwiebeln, Wurst, Cheddar-Käse, Mortadella-Wurst, Eier, Creme, Petersilie, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine runde Backform (23 cm Durchmesser) mit Butter einfetten. Den Teig in die Form geben und gleichmäßig verteilen, auch am Rand. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Kuchen in den Ofen schieben und ca. 30 Minuten goldbraun backen. Vollständig abkühlen lassen.
- Bereiten Sie die Füllung vor: Geröstete Paprika, Frühlingszwiebeln, Wurst und Cheddar-Käse in einer Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel Eier, Sahne, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Paprikapulver verquirlen. Petersilie unterrühren.
- Die Füllung gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen und die Eimasse darüber gießen. Den Kuchen in den Ofen schieben und 40–50 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 30 Minuten abkühlen lassen.
Wir empfehlen Ihnen zu kochen Herzhafte Pasteten mit Rezepten und FotosSie helfen Ihnen dabei, Ihr Gericht wunderschön zu dekorieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
