Dessert aus Frühstücksflocken mit Nüssen und Trockenfrüchten
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Nährwert pro Portion:
Kalorien 135, Gesamtfett 5 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 1 G., Cholesterin 6 mg, Natrium 88 mg, Zucker 12 G.
Kalorien 135, Gesamtfett 5 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 1 G., Cholesterin 6 mg, Natrium 88 mg, Zucker 12 G.
Dieses mundgerechte Dessert muss nicht gebacken werden. Es besteht aus Frühstücksflocken, Nüssen, getrockneten Beeren, Samen und Schokoladenstückchen. Geschmolzene Marshmallows binden alle Zutaten zu köstlichen Häppchen. Vollständig fest werden lassen und genießen!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL ungesalzene Butter, plus etwas mehr zum Einfetten der Pfanne
- 1 Packung (280 g) Mini-Marshmallows
- 6 Tassen geröstetes Reismüsli, z. B. Rice Chex
- 0,5 Tassen gesalzene, geröstete Mandeln, grob gehackt
- 0,5 Tassen Rosinen, getrocknete Cranberries oder Kirschen
- 1/4 Tasse gesalzene, geröstete Sonnenblumenkerne
- 0,5 Tassen überzogene Schokoladenbonbons, wie zum Beispiel M&M's
- Spezialausrüstung: 1 Backform für 24 Mini-Muffins oder 2 Backformen für 12 Mini-Muffins
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Fetten Sie einen trockenen 1/4-Tassen-Messbecher und die Mulden eines Muffinblechs mit Butter ein.
- In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Marshmallows und eine kräftige Prise Salz hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen sind. Vom Herd nehmen. Haferflocken, Mandeln, Rosinen und Sonnenblumenkerne hinzufügen und mit einem Teigschaber, dabei den Topfboden abkratzen, vermengen, bis die Cornflakes vollständig mit Marshmallows überzogen sind. Die Mischung einige Minuten abkühlen lassen, dann die Süßigkeiten zügig unterrühren.
- Die Mischung mithilfe des vorbereiteten Messbechers in die Förmchen füllen. Jede Portion vorsichtig zu einer Kuppel formen. Bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten fest werden lassen. Das Dessert kann bis zu 3 Tage lang in einem dicht verschlossenen Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.Die
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