Rezepte zum Valentinstag

Pizza gehört zu den beliebtesten Gerichten am Valentinstag: Sie ist allseits beliebt, einfach zuzubereiten und mit wenigen Handgriffen kann sie all Ihre warmen Gefühle in einem einzigen Stück ausdrücken.

Sie werden überrascht sein, wie einfach dieses Rezept für Gnocchi ist, die italienischen Kartoffelklößchen, die typischerweise mit Pesto, Tomatensoße oder einfach Butter gegessen werden. Für den Teig benötigen Sie...

Brie schmilzt im Ofen perfekt auf Mini-Baguettescheiben. Dünne Prosciuttostreifen, ein Klecks Aprikosenmarmelade und frischer Schnittlauch garnieren den Käse und verwandeln diese italienischen Crostini in...

Dieses vegetarische Carpaccio wird mit seiner Kombination aus exquisiten Aromen jeden begeistern. Anstelle des traditionellen Rindfleischs werden für diese Vorspeise frische Champignons verwendet. Diese werden in Scheiben geschnitten...

Eine herzförmige Kuchenform mit einem Loch in der Mitte eignet sich nicht nur für süßes Gebäck, sondern auch für eine köstliche Lasagne zum Valentinstag. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept…

Selbst wenn Sie kein Fan von rohen europäischen Austern sind, könnten Sie Ihre Meinung ändern, nachdem Sie diese edlen Meeresfrüchte nach amerikanischer Art – im Ofen zubereitet – probiert haben. Öffnen Sie...

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein so köstlich gebratenes Filet Mignon, wie man es aus einem erstklassigen Steakhaus kennt. Verwenden Sie zum Braten eine eingebrannte Gusseisenpfanne, die auch ofenfest ist.

Dieses exquisite Gericht ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet und schmeckt trotzdem köstlich und sieht aus wie im Restaurant. Gekochte Linguine werden mit gekochten, großen Garnelen vermischt…

Knusprige Sandwiches mit saftigem Belag sind der Hit auf jeder Party. Italienische Crostini mit geschmortem Spinat und Ziegenkäse sind eine köstliche und gesunde Vorspeise.

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Hummersuppe – eine Vorspeisensuppe, wie man sie in Spitzenrestaurants findet. Sie benötigen zwei gedämpfte Hummer (je ein Kilogramm): Legen Sie das Fleisch aus Schwanz und Scheren beiseite…

Dies ist eine Variante des englischen Beef Wellington, bei der saftige Hummerschwänze anstelle von Fleisch verwendet werden. Zusammen mit pochiertem Spinat und aromatischen Champignons werden die Hummerschwänze in einen blättrigen Teig gewickelt...

Schokoladenüberzogene Erdbeeren passen hervorragend zu Champagner und sind eine köstliche und wunderschöne Leckerei, die sich ideal als Geschenkverpackung für Freunde eignet. Die Kombination aus saftigen, süßen Erdbeeren und...

Florentiner Kekse, oder Florentini, werden aus Mandelmehl und einigen Esslöffeln Weizenmehl, Butter, Zucker, Sahne und Maissirup gebacken. Beim Backen im Ofen...

Schokoladenglasur verwandelt jedes Trockenobst in eine gesunde Süßigkeit und eine köstliche Leckerei für Gäste. Einfach die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und das Obst hineintauchen...

Diese exquisiten französischen Gebäckstücke mit einer reichhaltigen Schokoladen-Minz-Füllung und würzigen Noten sind ein Dessert, das selbst anspruchsvollste Gaumen verwöhnen wird. Folgen Sie diesem detaillierten Schritt-für-Schritt-Rezept…

Der Name dieser Käsespezialität lässt sich aus dem Französischen mit „Herz mit Sahne“ übersetzen, da sie traditionell in einer speziellen herzförmigen Form mit Löchern zum Abtropfen der Flüssigkeit zubereitet wird.

Das perfekte, reichhaltige Soufflé wird mit einer Schokoladensoße und Butter zubereitet, unter die separat geschlagene Eigelbe und Eiweiße gehoben werden. Dadurch wird der Teig mit unzähligen Bläschen angereichert…

Dieses samtige Risotto enthält vier verschiedene Pilzsorten: Steinpilze, Shiitake, Austernpilze und Champignons. Der Duft ist einfach himmlisch! Der intensive Geschmack der Pilze harmoniert perfekt mit der süßen Muskatnuss.

Bereiten Sie ein raffiniertes französisches Abendessen für zwei Personen zu: ein Côte de Boeuf-Steak mit zerlassener Butter und duftenden Kräutern, sautierte Brombeeren mit Thymian und gerösteten Knoblauch. Ein Côte de Boeuf ist nicht...

Trotz seines klangvollen französischen Namens wird dieses Gericht mit einfachen Zutaten, unkompliziert und sehr schnell zubereitet und schmeckt dennoch so gut wie in einem gehobenen Restaurant. Das traditionelle „Cordon…“

Während Sie auf das Abendessen warten, bereiten Sie einfache, aber köstliche Canapés mit Pumpernickel, geräucherter Forelle und Sauerrahmsauce zu. Die Sauce wird aus Crème fraîche oder Sauerrahm mit fein gehackten...

Dieser Kuchen vereint, ähnlich wie das süße Twix-Duo, Kekse, Karamell und Milchschokolade. Sein besonderes Highlight ist eine Schicht aus zartester Schokoladenmousse. Für die einzelnen Schichten benötigen Sie eine fertige Backmischung…

Mit diesen kleinen Törtchen müssen Sie sich keine Gedanken über eventuelle Reste machen. Es wird einfach keine Reste geben, und das liegt nicht nur an der geringen Größe des Desserts, sondern auch an seinem unvergleichlichen Geschmack mit feinen Nuancen von...

Dieses Dessert, ursprünglich für zwei Personen zubereitet, eignet sich perfekt für eine romantische Atmosphäre. Das Rezept ist einfach, und der fluffige, schokoladenüberzogene Kuchen ist einfach unwiderstehlich.

Man muss kein riesiges Dessert zubereiten, dessen Reste einem die Lust auf ein weiteres Stück verderben. Diese beiden Mini-Käsekuchen sind genauso lecker wie ein großer Kuchen, und...

Falls Sie noch ein paar Croissants vom Vortag übrig haben, die nicht mehr ganz frisch sind, zaubern Sie daraus ein köstliches Dessert – Brotpudding im Becher. Dieses Rezept ergibt zwei Becher, sodass Sie gleichmäßig backen können.

Dieses Dessert wird Schokoladenliebhaber und Romantiker gleichermaßen begeistern. Weiße Schokoladenmousse in tulpenförmigen Schokoladenbechern – es klingt und sieht unglaublich raffiniert aus. Sie können...

Dieser Schokoladenkuchen sorgt für die perfekte Stimmung den ganzen Abend lang; teilen Sie die Liebe mit Ihrem Partner am Valentinstag. Dieser Kuchen sieht aus wie...

Versuchen Sie doch mal, diesen Kuchen mit einer Frischkäseschicht für Ihren Partner oder Ihre Partnerin zu backen. Karottenkuchen hat eine lange Geschichte – ähnliche Kuchen wurden schon im Mittelalter gebacken, weil der Zucker in diesen...

Wein gemischt mit Früchten und Wasser klingt romantisch und sommerlich, nicht wahr? Die Legenden um den Ursprung des Namens Sangria passen gut zu seiner Herkunft, denn er stammt vom spanischen „sangre“, was Blut bedeutet. Aber lassen wir das mal beiseite…

Trifle ist ein englisches Dessert aus Schichten von Kuchen, Beeren und Schlagsahne. Der Vorteil von einzelnen Trifles liegt darin, dass sie aus übrig gebliebenen Kuchenböden, Muffins und Beeren zubereitet werden können.

Liebe und Schokolade – darum geht es am Valentinstag. Überraschen Sie Ihren Liebsten doch einmal mit selbstgemachten Trüffeln statt einer langweiligen Schachtel Pralinen aus dem Supermarkt. Zur Dekoration eignen sich...

Diese bezaubernden, herzförmigen Pralinen aus weißer Schokolade mit Himbeerganachefüllung sind ein wunderbares Geschenk für Ihre Lieben. Um den Herzen einen schönen Terrakotta-Ton zu verleihen,...

Lass deinen Liebsten den Keks vor dem Essen zerbrechen – darin ist eine Liebesbotschaft versteckt!

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schritt-für-Schritt-Rezept für herzförmige Pfannkuchen...

Für alle, die die Gefühle anderer nicht ernst nehmen und den Valentinstag nicht mögen, schenken Sie ihnen eine köstliche Torte in Form eines gebrochenen Herzens, die die Tiefe Ihrer Gefühle auf eine ganz besondere Art und Weise zum Ausdruck bringt.

Giada zeigt, wie man Risotto zubereitet, und die cremige Konsistenz, die Risotto-Liebhaber so schätzen, zu erreichen, ist gar nicht so schwer. Ihr Rezept sieht Rotwein vor, dann fügt sie Erbsen hinzu…

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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