Kuchenrezepte

Eine elegante, vierstöckige Hochzeitstorte mit zarten Schichten aus weißer Schokolade, überzogen mit weißer Schokoladenglasur und frischen Beeren. Jede Etage ist mit Fondant überzogen und mit Royal Icing verziert.

Diese Eistorte ähnelt einer echten Geburtstagstorte, da sie aus mehreren Schichten besteht, die im schönen Querschnitt deutlich sichtbar sind. Setzen Sie die Torte in eine Backform mit Rand und dann...

Lane Cake ist ein traditioneller Kuchen aus den Südstaaten der USA, benannt nach seiner Erfinderin Emma Rylander Lane. Ende des 19. Jahrhunderts gewann sie mit diesem Kuchen den ersten Platz auf einem lokalen Jahrmarkt.

Diese prachtvolle Torte mit der klassischen Kombination aus Vanille und cremigem Karamell wird ein absolutes Highlight Ihres Geburtstags oder jeder anderen Feier sein. Die Basis der Tortenfüllung bildet eine Vanillecreme...

Boston Cream Pie ist im Grunde ein Kuchen aus zwei Biskuitböden, die mit Vanillecreme gefüllt und mit Schokoladenglasur überzogen sind. Er wird als Pie bezeichnet, weil er früher...

Leichte und luftige Savoiardi-Kekse sind nicht nur eine Zutat im beliebten Tiramisu, sondern auch eine wunderschöne Dekoration für andere Kuchen. Zum Beispiel für diesen Zitronenkuchen...

Eine köstliche Festtagstarte, die fast gar nicht gebacken werden muss. Man muss lediglich den Tarteboden aus zerbröselten Schokoladenkeksen und Buttercreme zubereiten...

Ein klassischer Kuchen, erfunden von den Franzosen und benannt nach dem Heiligen Honoré, dem Schutzpatron der Bäcker und Konditoren. Der Saint-Honoré-Kuchen ist berühmt für seine unverwechselbare Form und seinen Boden aus...

Damit Ihr Lieblings-Tiramisu auf Ihrer Festtafel besonders zur Geltung kommt, bereiten Sie es als Kuchen mit den gleichen Zutaten zu und verleihen Sie ihm mit dem Geschmack und Aroma von in Wein eingelegter Bergamotte eine besondere Note...

Tiramisu-Liebhaber werden die einzigartige Note, die Köchin Giada De Laurentiis diesem köstlichen Dessert verliehen hat, sicherlich zu schätzen wissen. Durch das Eintauchen des Biskuitteigs in Frangelico-Likör wird der vertraute Geschmack...

Schichten Sie Kekse und Zitronencreme, um ein Dessert für den 8. März zu kreieren. Die größten Vorteile dieses Desserts: Es muss nicht gebacken werden, sieht umwerfend aus und schmeckt unglaublich lecker. Es ist einfach fantastisch!

Verzieren Sie Ihre Festtafel mit einem Osterkuchen und verleihen Sie ihr einen traditionellen Look. Sie können die Kuchenzubereitung auf zwei Tage aufteilen. Backen Sie Plätzchen im Voraus, um sie in Form von Hasen, Eiern oder anderen Figuren zu verzieren.

Die beste Leckerei für böse Geister an Halloween sind frische Gehirne. Damit aber niemand in Gefahr gerät, bereitet man sie am besten mit köstlichen Zutaten in einem Kuchen zu. Die Basis des Gehirns bildet eine knusprige Hülle aus einer Mischung aus...

Dieser riesige, augapfelförmige Kuchen ist ein süßer Albtraum, der Ihre Halloween-Party aufpeppen wird. Und wenn Sie ihn anschneiden, quillt rote Himbeermarmelade heraus. Um ihn zuzubereiten, benötigen Sie...

Lust auf eine außergewöhnliche Halloween-Leckerei? Dann erschrecken Sie Ihre Gäste mit einem täuschend echt aussehenden Gehirn auf einem Teller. Der Anblick lässt einem zwar das Blut in den Adern gefrieren, aber das Dessert ist einfach köstlich!

Ein spitzer Hexenhut gehört zu den beliebtesten Halloween-Accessoires. Er rundet nicht nur das Karnevalsoutfit ab, sondern macht den Hut auch zum Blickfang...

Trifle ist ein englisches Dessert aus Biskuitkuchen mit Vanillesauce, Fruchtsaft oder Gelee und Schlagsahne, üblicherweise geschichtet. Das erste Trifle bestand aus Schlagsahne mit...

Dieses Schritt-für-Schritt-Fotorezept beschreibt, wie man rechteckige Eisriegel zwischen zwei Schokoladenschichten legt und so ein riesiges Sandwich kreiert, das sich perfekt als heißes Sommerdessert eignet.

Schritt-für-Schritt-Fotorezept. Dieser einzigartige Burger-Käse-Kuchen wird Ihre Gäste mit seinem Aussehen begeistern. Und obwohl die Zubereitung etwas aufwendig ist, lohnt es sich, die Salatblätter zu verwenden...

Süße französische Macarons haben längst die Herzen von Millionen Menschen weltweit erobert und gelten als eines der begehrtesten Desserts. Trotz ihrer einfachen Zusammensetzung aus Eiweiß, gemahlenem...

Eine würzigere Variante des berühmten Hummingbird Cakes: Die tropischen Aromen von Banane und Kokosnuss werden durch die angenehme Bitterkeit von India Pale Ale-Hopfen perfekt ergänzt. Die Kuchen sind unglaublich saftig und haben einen reichhaltigen Geschmack.

Dieser Kuchen mit saftiger Füllung, reichhaltigem Schaum und kandierten Trauben verströmt einen lebendigen Herbstduft und -geschmack. So prachtvoll er auch aussehen mag, Sie können ihn ganz einfach selbst backen...

Dieser Bananenkuchen mit Kokoscremefüllung ist voller Aroma und Geschmack. Die Bananen im Teig machen den Kuchen wunderbar saftig und benötigen keine weitere Zubereitung.

Dieser Vintage-Kuchen ist mit einer Baiserglasur verziert, die mit dem angenehmen Aroma des beliebten Mudslide-Cocktails auf Baileys- und Kahlua-Basis verfeinert ist. Für die Glasur werden 200 Gramm … verwendet.

Dieser in Lettland und Ostdeutschland beliebte Kuchen wurde erstmals in Riga anlässlich des Besuchs des russischen Kaisers in Lettland gebacken. Trotz seines einfachen Rezepts ist er unglaublich lecker.

Dieses klassische englische Dessert wird Sie mit seiner Einfachheit begeistern; schon sein Name, Trüffel, bedeutet übersetzt „Trifle“. Der wohl schwierigste Teil der Zubereitung ist das Backen…

Moussetorten erfreuen sich in letzter Zeit großer Beliebtheit bei Süßwaren. Sie werden für ihre Leichtigkeit und die Kombination verschiedener Texturen geschätzt. Obwohl Moussetorten als nicht ganz einfach zuzubereiten gelten, ...

Die berühmte französische „Operntorte“, benannt nach der Pariser Oper, ist, obwohl sie erst gut 60 Jahre alt ist, zu einem Klassiker der französischen Konditorei geworden. Die „Operntorte“ ist…

Die Pavlova-Torte ist so leicht und luftig wie die Ballerina Anna Pavlova, nach der sie während ihrer Tournee durch Australien und Neuseeland benannt wurde. Diese beiden Länder beanspruchen übrigens...

Diese leichte und köstliche Baiser-Torte hat die Form des schneebedeckten Gipfels des Mont Blanc (französisch für „weißer Berg“), des höchsten Berges der Alpen, der an der Grenze zwischen Frankreich und Italien liegt. Die Füllung…

Croquembouche (vom französischen „croquer en bouche“ – knusprig im Mund) ist eines der bekanntesten Beispiele der französischen Haute Cuisine des frühen 19. Jahrhunderts. Das Dessert wird in Form eines großen Kegels aus … zubereitet.

Die königliche Charlotte unterscheidet sich in Aussehen, Zusammensetzung und Geschmack grundlegend von der üblichen Apfel-Charlotte. Ihr prunkvolles Design rechtfertigt ihren königlichen Namen vollauf.

Ein leichter, wunderschöner und köstlicher Kuchen mit cremiger Füllung auf Biskuitboden, verziert mit frischen Erdbeeren. Das Besondere am Frézier-Kuchen ist sein elegantes, erdbeerförmiges Design.

Wer einmal das italienische Dessert Tiramisu probiert hat, wird seinen legendären Geschmack nie vergessen: eine Kombination aus Kaffeenoten und einer zarten, cremigen Frischkäsefüllung. Das klassische Rezept…

Ein herrlicher Sommerkuchen mit leichtem Biskuitboden (ohne Backpulver), gekrönt mit einer köstlichen Schlagsahne-Frischkäse-Glasur und Erdbeeren. Frische Erdbeeren...

Gönnen Sie sich eine klassische französische Baiser-Torte, die Dacquoise, benannt nach der französischen Stadt Dax. Der Name bedeutet „aus Dax“. Klassische Dacquoise ist eine luftige, nussige Baiser-Torte aus geschlagener Sahne...

Ein luxuriöser Kokoskuchen mit vollem Geschmack und einem angenehmen tropischen Aroma. Hauptbestandteil des Kuchens ist Kokoscreme – verarbeitetes Kokosfleisch, das mit Wasser zu einer dicken Creme vermischt wird. Sie wird hinzugefügt…

Frischkäse-Frosting passt hervorragend zu Früchten. Dieses Rezept für einen tropischen Früchtekuchen besticht durch ein besonders fluffiges Frischkäse-Frosting. Dieses Kuchenrezept ist einem kleinen... gewidmet.

Genialität ist oft einfach. Und dieser aromatische Kaffeekuchen ist der beste Beweis dafür: Trotz seines großen Volumens wirkt er nicht zu schokoladig, und um den süßlichen Geschmack abzumildern, ergänzen sich die Schokoladen- und Vanilleschichten perfekt.

Der Snickerdoodle-Kuchen ist nach dem gleichnamigen Keks benannt, der in Amerika sehr beliebt, hierzulande aber nahezu unbekannt ist. Der Keks selbst ist unglaublich einfach, seine Besonderheit liegt lediglich in den Streuseln.

Dieser Schokoladen-Mandelkuchen ist ein echter Glücksgriff für viele Menschen mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit. Obwohl er laktosefrei ist, ist er...

Eine Cupcake-Torte ist eine tolle Idee für eine sommerliche Poolparty. Das Dessert sieht fantastisch aus und jeder bekommt einen Cupcake. Für diese besondere Cupcake-Torte benötigen Sie lediglich...

Der Hermann-Schokoladenkuchen, fälschlicherweise auch Deutscher Schokoladenkuchen genannt, wurde in den Vereinigten Staaten erfunden und nach dem Konditor Samuel Hermann benannt, der eine spezielle Art dunkler Schokolade entwickelte...

Baisertorten begeistern immer wieder mit ihrer leichten, knusprigen Textur und ihrem unglaublichen Geschmack. Eine dieser Torten ist die Dacquoise, die in der französischen Stadt Dax erfunden wurde. Ihr Name bedeutet wörtlich übersetzt...

Der zarte Schokoladenbiskuit harmoniert wunderbar mit der luftigen, wolkenartigen Glasur. Das Rezept mag anspruchsvoll sein, aber das Ergebnis entschädigt auf jeden Fall dafür.

Dieser leichte und fast schwerelose Kuchen besticht durch seine schlichte Schönheit. Die klassische Kombination aus Vanillebiskuit und luftigem Zuckerguss, verziert mit bunten Konfetti, schafft im Nu eine besondere Atmosphäre.

Der Kuchen besteht aus vier luftigen Schichten, die mit geschmolzener Ganache und einem knusprigen Marshmallow-Boden überzogen sind. Er ist ganz einfach zuzubereiten und muss nicht gebacken werden. Schichten aus Schlagsahne, gefärbten...

Ein klassischer Kuchen lässt sich verwandeln und neu beleben, wenn er mit bunten Streuseln verziert wird, die an funkelnden Lametta erinnern. Schon der Anblick eines solchen Desserts sorgt für festliche Stimmung.

Eine unglaublich schöne und ebenso leckere Geburtstagstorte wird noch lange nach der Feier in Erinnerung bleiben. Sie können das Geburtstagskind auch sein eigenes Dessertdesign aussuchen lassen. Das Rezept beinhaltet...