Schokoladeneis-Sandwiches
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Menge: 6 Sandwiches
Komplexität: leicht
Menge: 6 Sandwiches
Wer glaubt, ein leckeres Eiscreme-Sandwich könne nur mit Waffeln oder Keksen zubereitet werden, irrt sich. Croutons eignen sich genauso gut! Giada De Laurentiis empfiehlt ein Eiscreme-Sandwich nach italienischer Art: Brotscheiben mit Trockenfrüchten und Nüssen werden goldbraun gebraten, dann mit Nutella (oder einer anderen Schoko-Nuss-Creme) bestrichen und anschließend mit einer dicken Schicht Vanilleeis mit Schokoladenstückchen belegt. Dieses Eis lässt sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Tassen Vanilleeis oder -gelato
- 8 Haselnusspralinen, z. B. Baci, grob gehackt
- 12 Scheiben Brot mit Trockenfrüchten und Nüssen
- 0,5 Tassen Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vanilleeis, Schokoladen-Nussbutter
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Eis in eine Schüssel geben und leicht antauen lassen. Die gehackten Süßigkeiten mit einem Silikonspatel unterrühren. Abdecken und 40 Minuten einfrieren, bis das Eis fest ist.
- Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Das Brot von beiden Seiten jeweils etwa 2 Minuten goldbraun grillen. Jede Scheibe mit Schokoladen-Nuss-Creme bestreichen.
- Verteilen Sie jeweils 1/3 Tasse Eiscreme auf 6 Sandwiches. Legen Sie die restlichen Sandwichscheiben darauf. Sofort servieren oder bis zu 5 Stunden einfrieren.
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