"Bananensplit" mit Mini-Bananen
Stimmen: 2
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 336, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 40 G., Faser 2 G., Cholesterin 90 mg, Natrium 84 mg, Zucker 32 G.
Kalorien 336, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 40 G., Faser 2 G., Cholesterin 90 mg, Natrium 84 mg, Zucker 32 G.
Obwohl Bananen Früchte sind, sind sie so süß, dass sie ein vollwertiges Dessert ergeben. Besonders, wenn man sie im Ofen backt. Dadurch wird die natürliche Süße der Banane noch verstärkt. Man muss die Frucht nur in Scheiben schneiden, mit einer Kugel Eiscreme belegen und mit gehackten Erdnüssen bestreuen. Ein tolles, gesundes und schnelles Dessert ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Groß und Klein werden es lieben.
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Rezept:
Acht ungeschälte Mini-Bananen mehrmals mit einem Messer einstechen. Auf einem Backblech bei 190 °C (375 °F) 12–15 Minuten backen, bis sie weich sind. Kurz abkühlen lassen. Die Bananen der Länge nach halbieren und dabei die Schale durchschneiden. Mit Kokoseis servieren und mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananen, Kokosnusseis, Erdnuss
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