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Rezepte der italienischen Küche


Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Gebratene Garnelen mit KnoblauchsauceAnsichten: 27.538

Gebratene Garnelen mit Knoblauchsauce – ein detailliertes Rezept…

Schalotten, Knoblauch, Garnelen, Thymian, Weißwein, Zitronensaft, Semmelbrösel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Salate, Gemüse, Belaubt, Fleisch, Mit Brot, Die
Autor:
Italienischer Sub-SalatAnsichten: 11.487

Dieses originelle Salat-Rezept wird mit Zutaten zubereitet, die auch im berühmten italienischen Sub-Sandwich verwendet werden. Es enthält vier verschiedene Wurstsorten, Oliven, eingelegtes Gemüse, Käse, Salat und mehr.

Salat, Käse, Römersalat, Peppadew-Paprika, Giardiniera, Croutons, Wurst, Schinken, Salami, Weißbrot, Mortadella-Wurst, Capicola-Schinken, Prosciutto, Provolone-Käse, schwarze Oliven, Basilikum...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Betankung, Gemüse, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Minestrone mit ParmesanAnsichten: 14.419

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Cannellinibohnen, Kartoffeln, Wirsing, Mangold, Spitzmangold, Spinat, Tomaten, Sellerie, Knoblauch, Karotten, rote Zwiebeln, Kräutersträußchen, Parmesan, Pancetta...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 275
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor:
Italienisches FesttagssandwichAnsichten: 7.796

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Baguette, Käse, Provolone-Käse, Oliven, Giardiniera, Blumenkohl, Zwiebeln, Salat, Sellerie, Karotten, Zucchini, Römersalat, Peppadew-Paprika, Schinken, Salami, Prosciutto, Capicola-Schinken, Wurst, Mortadella-Wurst ...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Kaffee, Die
Autor:
AffogatoAnsichten: 15 116

Was könnte einfacher (oder beeindruckender) sein als dieser Nachtisch? Man gießt einfach einen Espresso über Vanilleeis und garniert das Ganze mit Schokoladenraspeln und gehackten Nüssen.

Eiscreme, Vanilleeis, Schokolade, Nüsse, Haselnüsse, Kaffee, Schokoladeneis, Kaffee-Eiscreme...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Gemüse, Pilze, Eier, Milchprodukte, Die
Autor:
Lasagne mit Spinat-Pilz-RagoutAnsichten: 5.294
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Lasagneplatten, Portobello-Pilze, Shiitake-Pilze, Steinpilze, Parmesan, Mozzarella, Asiago, Ricotta, Muskatnuss, Tomatenmark, Kirschtomaten, Paprikatomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Lorbeerblatt, Spinat, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: Durchschnitt
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Salate, Warm, Gemüse, Fleisch, Mit Brot, Die
Autor:
Gegrillter Panzanella-Salat mit SalamiAnsichten: 9 115

Ein italienischer Panzanella-Salat mit Salami, zubereitet mit gegrilltem Gemüse und Brot. Dieser Salat kann als Hauptgericht für vier Personen oder als Beilage zu Truthahn serviert werden.

Salami, Weinessig, Zitronensaft, Knoblauch, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Zucchini, Ciabatta-Brot, Basilikum, Minze, Petersilie, Croutons...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 431
Kategorien: Grill, Bäckerei, Die
Autor:
Gegrillte LasagneAnsichten: 15.456

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Tomaten, Knoblauch, Spinat, Lasagneblätter, Basilikum, Petersilie, Chiliflocken...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 924
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Tiramisu mit Himbeeren und ErdnusscremeAnsichten: 16.545

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mascarpone, Sahne, Frischkäse, Himbeerlikör, Himbeeren, Himbeermarmelade, Mürbeteigkekse, Erdnussbutter, Vanilleextrakt, Schokolade...
Zeit: 30 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Pepperoni-FleischbällchenAnsichten: 5.640

Drei Rindfleischsorten werden mit Chilipaste, Fenchel, Anissamen und einem Schuss Rotwein kombiniert....

Rinderhackfleisch, Rindfleisch, Schweinefett, Käse, Tomaten, Ricotta, Grana Padano, Rotwein, Chilischote, kalabrische Paprikapaste, Anissamen, Fenchelsamen, Oregano, Basilikum, Kirschtomaten, Knoblauch, Weißbrot...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 25 Stück.
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Die
Mit Ricotta gefüllte FleischbällchenAnsichten: 6.780
Rezeptinhalt:

Die gefüllten Fleischbällchen in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun sind....

Schweinehackfleisch, Kalbshackfleisch, Rinderhackfleisch, Ricotta, Parmesan, Pecorino Romano, Fenchel, Zwiebel, Petersilie, Zitrone, Weißbrot, Milch, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Bucatini-Nudeln...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Stück.

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