Rindfleischröllchen "Negimaki"
Stimmen: 4
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Stück.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Stück.
Rindfleischröllchen „Negimaki“ – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Stängel Frühlingszwiebeln (Wurzelteile abgeschnitten)
- 12 gefrorene Spargelstangen (aufgetaut)
- 12 Scheiben dünn geschnittenes Rindfleisch (0,3 cm dick, ca. 110 - 170 g)
- 1/4 Tasse gekaufte Teriyaki-Sauce
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln, Spargel
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Schneiden Sie jeden Frühlingszwiebelstiel der Länge nach in zwei Hälften und diese dann nochmals der Länge nach in zwei etwa 10 cm lange Stücke.
Die Enden der Spargelstangen abschneiden, dabei 10 cm lange Spitzen mit Blütenständen stehen lassen. - Die Rindfleischscheiben auf einer Arbeitsfläche zu einem hohen Rechteck auslegen. Die grünen und weißen Teile der Zwiebel sowie ein Stück Spargel quer über die Unterseite des Rechtecks verteilen. Jedes Stück fest zu einer Rolle formen und mit ein bis zwei Zahnstochern fixieren.
Bestreichen Sie jede Rolle mit Teriyaki-Sauce. - Grill, Grillpfanne oder Backofen vorheizen. Das Fleisch 3 Minuten grillen. Wenden und jede Portion mit Teriyaki-Sauce bestreichen. Weitere 3 Minuten grillen.
Sofort servieren.
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