Meersalz mit Pfeffer und Koriander
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Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Meersalz mit Pfeffer und Koriander – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL schwarze Pfefferkörner
- 1 EL Koriandersamen
- 1 EL Meersalzflocken
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Pfefferkörner und Koriandersamen in einer Kaffeemühle grob mahlen. Die Mischung in eine Schüssel geben und mit Meersalz vermengen. Diese Mischung eignet sich hervorragend zum Würzen von Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse.
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