Einfacher Käseaufstrich mit Pimiento-Paprika


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Rezept für einen einfachen Käseaufstrich mit Pimiento-Paprika
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10-12

Nährwert pro Portion:

Portionsgröße: 1 von 16
Kalorien 280, Gesamtfett 21 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 10 G., Kohlenhydrate 13 G., Faser 1 G., Cholesterin 33 mg, Natrium 383 mg, Zucker 2 G.


Für diesen einfachen Käseaufstrich einfach geriebenen Käse mit Mayonnaise, gehackten Paprikaschoten aus der Dose und Gewürzen vermengen, auf Brot streichen und genießen. Die Kombination aus Cheddar und würzigem Pepper Jack verleiht dem Aufstrich ein reichhaltiges, vielschichtiges Aroma. Vor dem Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten und der Aufstrich schön kühl bleibt. Am besten mit Weißbrot servieren.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 220 g geriebener Cheddar
  • 220 g geriebener Pepper Jack Käse
  • 1 Dose (110 g) gehackte Pimiento-Paprika aus der Dose + 2 Esslöffel Flüssigkeit aus der Dose
  • Eine halbe rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Teelöffel heiß geräuchertes Paprikapulver
  • 0,5 TL gemahlene Selleriesamen
  • 1 Laib weißes Sandwichbrot, diagonal geschnitten



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. In einer mittelgroßen Schüssel Käse, Pimentkäse, Pimentsaft, Zwiebel, Mayonnaise, Knoblauch, Paprikapulver und Selleriesamen vermengen. Gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen. Den Käseaufstrich in eine Servierschüssel füllen und mit Brot servieren.





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