Kinder können es: Popcorn mit Pizzageschmack
Stimmen: 1
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 94, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 13 G., Faser 3 G., Cholesterin 3 mg, Natrium 401 mg, Zucker 5 G.
Kalorien 94, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 13 G., Faser 3 G., Cholesterin 3 mg, Natrium 401 mg, Zucker 5 G.
Pizza-Popcorn ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe – das geht! Bereiten Sie eine spezielle Gewürzmischung zu, die Sie zu heißem Popcorn geben, um ihm den köstlichen Pizzageschmack zu verleihen. Die Mischung enthält fein geriebenen Parmesan, getrockneten Oregano, Knoblauchsalz, rote Paprika und getrocknetes Tomatenmark. Sie können Popcorn mit Ihren Kindern zubereiten oder Popcorn-Sets als Geschenk zusammenstellen: Geben Sie 2 Esslöffel der Gewürzmischung in Mulltücher, füllen Sie diese in Gläser mit 125 ml Popcornmais und legen Sie auf jedes Glas ein Rezept für Pizza-Popcorn.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose (170 g) Tomatenmark
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1 EL getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Knoblauchsalz
- 0,5 TL zerstoßene rote Chiliflocken
- 3 Tassen Popcorn
- SpezialausrüstungGewürzmühle
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Parmesankäse, Tomatenmark, Knoblauchsalz, Oregano, Popcorn
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 95 °C (205 °F) vorheizen und den Rost in die mittlere Schiene schieben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und großzügig mit Backspray einsprühen. Das Tomatenmark dünn auf dem Backpapier verteilen (am besten mit einem Spatel).
- Backen Sie die Tomatenpaste etwa 2 Stunden lang, bis sie ziegelrot und matt ist und keine glänzenden Stellen mehr aufweist. Die Tomatenpaste sollte dann wie Frucht-Marshmallows aussehen. Lassen Sie sie abkühlen. Zupfen Sie die Paste in kleine Stücke und mahlen Sie sie portionsweise in einer Gewürzmühle.
- Das gesamte gemahlene Tomatenmark zusammen mit Parmesan, Oregano, Knoblauchsalz und Pfeffer zurück in die Gewürzmühle geben und zu einem feinen Pulver mahlen. In einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage haltbar. Die Gewürzmischung reicht für 6 Portionen Popcorn.Die
- Für eine Portion Pizza-Popcorn 1/2 EL Olivenöl oder anderes Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Geben Sie eine halbe Tasse Popcornmais hinzu. Sobald ein Korn aufpoppt, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie das Popcorn unter ständigem Schütteln, bis es nur noch alle 20 Sekunden einmal poppt. Geben Sie etwas geschmolzene Butter und 2 Esslöffel Pizzagewürzmischung hinzu und rühren Sie um.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
