Energiesnack
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Nährwert pro Portion:
Kalorien 291, Gesamtfett 21 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 139 mg, Zucker 9 G.
Kalorien 291, Gesamtfett 21 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 139 mg, Zucker 9 G.
Diese Mischung aus Nüssen, Samen und Trockenfrüchten ist der perfekte Snack für alle, die einen Energieschub brauchen. Ihre Zutaten sind reich an Eisen und Zink, wichtigen Mikronährstoffen für die Regeneration des Körpers. Und dank braunem Zucker und Zimt ist die Mischung nicht nur gesund, sondern auch köstlich.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Protein aus 1 großem Ei
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1 EL Weizenkeime
- 1 EL natives Olivenöl extra
- 1 EL Chiasamen
- 1 Teelöffel leicht gesalzene Sojasauce
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 2 Tassen gemischte Nüsse
- 0,5 Tassen Haferflocken
- 0,5 Tasse geschälte Kürbiskerne
- 0,5 Tassen getrocknete Aprikosen, in 4 Stücke geschnitten
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Weizenkeime, Chiasamen, Zimt, Nüsse, Haferflocken, Kürbiskerne, getrocknete Aprikosen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 150 °C (300 °F) vorheizen, ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Backspray einsprühen.
- In einer großen Schüssel die Eiweiße schaumig schlagen. Brauner Zucker, Weizenkeime, Olivenöl, Chiasamen, Sojasauce, Zimt, Vanilleextrakt und 1 Teelöffel Salz hinzufügen und gut verrühren. Nüsse, Haferflocken und Kürbiskerne untermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Auf ein vorbereitetes Backblech geben und 20 Minuten backen. Die getrockneten Aprikosen hinzufügen, umrühren und weitere 15–20 Minuten backen, bis die Mischung goldbraun und trocken aussieht. Vollständig abkühlen lassen, etwa 1 Stunde. Bei Raumtemperatur in einem dicht verschlossenen Behälter bis zu 5 Tage haltbar.Die
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