Kartoffelchips mit Krabben


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Wie man Krabben-Kartoffelchips zubereitet
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8

Kombinieren Sie Ihr Bier mit einem leichten Krabbenboilie (Krabbenfleisch, gekocht mit ganzen Kartoffeln, Maiskolben und Old Bay Meeresfrüchtegewürz). Natürliches Krabbenfleisch wird mit Maiskörnern und Mayonnaise vermischt und auf großen Kartoffelchips serviert. Mit fein gehacktem Schnittlauch bestreuen und auf einer großen Platte anrichten. Dieser mundgerechte Snack ist perfekt für ungezwungene Hauspartys.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 220 g Krabbenfleischstücke
  • 0,5 EL frische Maiskörner
  • 1/4 Teelöffel Old Bay Gewürzmischung



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Vermischen Sie 8 Unzen sortiertes Krabbenfleisch mit 1/2 Tasse frischen Maiskörnern, je 1 EL Mayonnaise und frisch gepresstem Zitronensaft, 2 TL gehacktem Schnittlauch, 1/4 TL Old Bay Gewürz und einer Prise Salz.
  2. Auf Kartoffelchips verteilen und mit zusätzlichem Old Bay-Gewürz und Schnittlauch bestreuen.






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