Festtagsrezepte

Obwohl der Name dieses Cocktails übersetzt „Whiskey Sour“ bedeutet, ist sein Geschmack viel milder und ausgewogener. Er ist gleichermaßen süß und säuerlich, dank des Zuckersirups und …

Dieser Retro-Cocktail aus dem späten 19. Jahrhundert, der an der Yale University erfunden wurde, ist auch heute noch aktuell, insbesondere weil alle seine Zutaten im Gegensatz zu vielen anderen leicht erhältlich sind...

Genießen Sie die Kombination aus Whiskey und Jasmin in diesem erfrischenden Cocktail. Er wird mit gesüßtem Jasmin-Grüntee zubereitet. Geben Sie nach Belieben irischen Whiskey hinzu und servieren Sie ihn auf reichlich Eis.

Dieser leichte Cocktail auf Rosé-Basis ist perfekt für Sommerpartys und Brunchs. Freuen Sie sich auf eine erfrischende Kombination aus Wassermelone, Orange und Limette, während die Soda für einen Hauch prickelnder Frische sorgt.

Dieses luxuriöse Dessert ist der perfekte Genuss für Sie, Ihre Freunde und Familie, egal ob Sie vegan leben oder nicht. Die Baisers selbst werden mit Aquafaba, dem Kichererbsenwasser aus der Dose, hergestellt, welches...

In diesem luxuriösen veganen Kuchen ergänzen warme Noten von Zimt, Muskatnuss und Ingwer perfekt die Süße der Karotten, die ihn zusammen mit Apfelmus und Kokosöl herrlich saftig machen.

Ob als Überraschung für einen besonderen Menschen oder als lustiges Bastelprojekt mit Kindern – diese einfachen, leckeren und hübschen Zuckerkekse sind perfekt. Für Kekse am...

Dieser süß-säuerliche Upside-Down-Kuchen ist das perfekte Dessert nach einem Festessen oder jederzeit während der Cranberry-Saison. Er ist weich und fluffig und mit einem herrlich zitronig-würzigen Aroma überzogen.

Das Beste an Ofenkartoffeln ist ihre knusprige Schale. In diesem Rezept bilden die Kartoffelschalen die Basis der Vorspeise. Bereiten Sie klassische oder mit Käse gefüllte Kartoffelschalen zu und füllen Sie sie nach Belieben...

Dieses Nachos-Rezept ersetzt die traditionellen Tortilla-Chips durch heiße, knusprige Mozzarella-Sticks, sodass jeder in den Genuss einer doppelten Portion Käsegenuss kommt: cremiger Mozzarella und...

Diese Tex-Mex-Vorspeise wird jeden Liebhaber scharfer Speisen begeistern. Halbierte Jalapeños werden mit einer Füllung aus Bohnenmus und Käse gefüllt und mit zerbröselten Kartoffelchips für einen knusprigen Abschluss bestreut.

Bereiten Sie diese entzückenden, in knusprigem Teig frittierten Oktopus-Würstchen als Vorspeise zu. Die Würstchen lassen sich leicht in Oktopus-Form schneiden, und damit sie ihre Form behalten,...

Tangyuan sind weiche Reismehlbällchen, die traditionell am chinesischen Neujahrsabend als Dessert bei Familienessen gegessen werden. Jede Schale Tangyuan symbolisiert Einheit, und die Zartheit...

Vor dem Braten wird der Truthahn über Nacht in einer duftenden Teelake mit Orangensaft und einem Schuss Bourbon mariniert, wodurch das Fleisch zart, saftig und sehr schmackhaft wird.

Ein Flip Cocktail ist eine köstliche Kombination aus Spirituosen, Aromen und geschlagenem Eiweiß. Diese Variante wird mit Gin zubereitet, der mit Earl Grey Tee aromatisiert wurde und dadurch besondere Geschmacksnoten aufweist…

In diesem Julep-Rezept wird die traditionelle Minze durch ebenso duftenden Estragon ersetzt. Zusammen mit frischen Erdbeeren und natürlicher Vanille ergibt sich ein herrlich süßer, erfrischender Geschmack – einfach perfekt…

Wenn Margarita auf Sangria trifft, entsteht diese köstliche Fruchtbowle für viele Gäste. Sangria wird mit Weißwein, Tequila und Limette zubereitet. Anstelle der üblichen Eiswürfel gibt man...

Panna Cotta mit Sangria-Geschmack ist das perfekte leichte und dennoch beeindruckende Dessert für Erwachsene. Nachdem die Gelatine in Milch aufgelöst wurde, werden der reduzierte, gewürzte Rotwein, die Orangenschale und … hinzugefügt.

Sandia loca ist ein mexikanischer, süß-saurer, salziger und scharfer Fruchtsalat, der von Straßenhändlern verkauft wird. Sein Name bedeutet übersetzt aus dem Spanischen „verrückte Wassermelone“. Er wird aus einer halben Wassermelone zubereitet…

Dieser klassische tropische Cocktail wurde von Donn Beachcomber, dem berühmten Gründer der gleichnamigen Tiki-Bar, kreiert, und seitdem sind zahlreiche Variationen des Getränks entstanden. Er enthält typischerweise...

Da der Name dieses Cocktails an Hollywood-Mode erinnert, wird er oft zu besonderen Anlässen zubereitet. Der Cocktail sieht stets luxuriös aus – rot und prickelnd –, aber seine Zutaten…

Die feine Bitterkeit des Rotbiers bildet einen angenehmen Kontrast zur Süße der Erdbeeren in dieser raffinierten Interpretation des klassischen amerikanischen Erdbeerkuchens. Drei runde Schichten werden mit einem Zuckerguss aus … gekrönt.

Diese herzhafte Pastete besteht aus gekochten Ravioli, Mozzarellascheiben und sonnengetrockneten Tomaten, die in Form einer großen Blüte angeordnet und gebacken werden, bis der Käse geschmolzen ist. Das Schöne daran...

Diese Cupcakes mit ihrer hohen Schokoladenglasur sehen aus wie Eistüten. Ihre Gäste werden begeistert sein! Weiche und saftige Schokoladen-Cupcakes werden in Eistüten gebacken, dann...

Dieser dänische Himbeerkranz wird ein absolutes Highlight Ihrer festlichen Teeparty sein. Mit Puderzucker bestäubt, wobei die Beeren verführerisch durch die Schlitze hervorlugen, ist er nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch ein echter Hingucker.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste auf Ihrer nächsten Hausparty mit diesen farbenfrohen Regenbogen-Cocktails aus Gin, Grenadine, Ananassaft und Curaçao-Likör. Servieren Sie sie als Shots oder gießen Sie den Inhalt in...

Dieses Dessert steckt voller Überraschungen, die Ihre Gäste nie vergessen werden. Erstens: Beim Anschneiden entsteht ein fantastischer Regenbogen. Zweitens: Es steht senkrecht! Dieser Effekt wird Sie garantiert begeistern.

Diese lustigen Regenbogenkekse mit niedlichen Wolken sehen zwar kompliziert aus, sind aber viel einfacher zuzubereiten, als sie aussehen. Stell dir einfach vor, du spielst mit Knete! Teile...

Statt herkömmlicher Chips werden diese Nachos mit frittierten Teigquadraten zubereitet. Am einfachsten verwendet man fertige Wonton-Teigquadrate aus dem Supermarkt. Großzügig geschichtet servieren mit...

Diese beeindruckende Pastaschüssel wird ein echter Blickfang auf Ihrer Festtafel und der Hauptgang Ihres Abendessens sein. Die knusprigen Capellini (Engelshaar-Pasta) sind gefüllt mit hausgemachter Marinara-Sauce und saftigen...

Verleihen Sie dem klassischen Cosmopolitan eine tropische Note, indem Sie den Cranberrysaft durch Maracujasaft ersetzen. Das Getränk wird dadurch etwas süßer und kommt garantiert gut an. Perfekt für Hauspartys. Servieren Sie...

Passionsfruchtnektar verleiht der klassischen Margarita eine süße, fruchtige Note und macht sie so zu einem tropischen Genuss – perfekt für einen heißen Sommertag. Für eine erfrischende Abwechslung den Glasrand befeuchten…

Breite Pappardelle-Nudeln werden mit einem reichhaltigen Ragout aus Schweinefleisch, Kalbfleisch, Tomaten und Sahne übergossen. Gebratener Pancetta, Shiitake-Pilze, gebratenes Gemüse und aromatische Kräuter verfeinern das Ragout.

Verzieren Sie Ihre Cupcakes mit bezaubernden Stiefmütterchen – mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung. Sie benötigen Cupcakes mit weißer Schweizer Buttercreme, Zuckerguss…

Feiern Sie Ostern oder den Frühlingsbeginn mit diesen bezaubernden Stiefmütterchen-Keksen. Die verschiedenen Lilatöne des Teigs und ein kleiner gelber Zuckerguss-Tupfer in der Mitte machen sie zu etwas ganz Besonderem.

Bereiten Sie ein klassisches italienisches Risotto für zwei Personen zu. Mit zartem Lauch, knusprigem Pancetta und saftigem Spinat ist es sowohl optisch als auch geschmacklich ein Genuss.

Pan de jamón ist ein venezolanisches Weihnachtsbrötchen, das vom 1. Dezember bis Neujahr in Bäckereien landesweit verkauft wird. Dieses festliche Brot, gefüllt mit Schinken, Oliven und Rosinen, ist das beliebteste...

Dieses Ananasfass ist der Star jeder Sommer- oder Hawaii-Party. Innen ist es gefüllt mit einem köstlichen tropischen Painkiller-Cocktail aus Rum, Kokoscreme und Orange.

Dieses säuerliche Relish aus Cranberries, Orangen und Walnüssen muss nicht gekocht werden – einfach im Mixer pürieren! Sie können frische oder gefrorene Cranberries verwenden. Die Süße der Orange...

Dieses einfache Rezept ist von den beliebten frittierten Buffalo Wings in würziger Buttersauce inspiriert, die traditionell mit Sellerie- und Karottenstiften serviert werden...

Diese Vorspeise wird der Hit auf Ihrer nächsten Party sein. Käsewürfel werden in einem mit Paprika gewürzten Bierteig gewendet und goldbraun frittiert. Der perfekte Bier-Snack!

Wenn Sie noch nie frische Artischocken gegessen haben, hilft Ihnen dieses Rezept nicht nur dabei, sie köstlich zu schmoren, sondern zeigt Ihnen auch, wie Sie die „Kegel“ fachgerecht zuschneiden und richtig essen. Die Artischocken werden in Weißwein geschmort…

Dieses Rezept verwendet sowohl die zarten Blätter als auch die festen Stiele des Mangolds – man kann nie genug Ballaststoffe haben! Kochen Sie einfach die Stiele vor den Blättern, dann werden sie genauso zart und...

Aromatischer Sellerie und zarter Lauch (nur die weißen und hellgrünen Teile verwenden) werden in Hühnerbrühe mit einem Hauch Vanilleextrakt geköchelt. Leicht...

Schwarzer und orangefarbener Wodka sind ein auffälliger Genuss für ausgelassene Partys, besonders an Halloween. Süßigkeiten verleihen dem Alkohol diese Farben und sorgen außerdem für einen angenehmen Geschmack.

Wenn Sie neben der Geburtstagstorte noch andere Leckereien für die Geburtstagsfeier planen, sind diese Whoopie Pies perfekt. Sie lassen sich ganz einfach mit gekaufter Biskuitmischung und Füllung zubereiten.

Diese federleichten Angel Food Cupcakes, verziert mit fröhlichen, bunten Streuseln, sind perfekt für Geburtstagsfeiern und alle Kinderfeste. Buntes Konfetti schmückt nicht nur die fluffigen Cupcakes...

Dieser leichte und erfrischende Pfirsich-Bellini erhält durch die Zugabe von Bourbon und einer Prise schwarzem Pfeffer eine kräftige, spritzige Note. Empfohlen für...

Frische Paprika verleihen gefüllten Eiern eine leuchtende Farbe, Knackigkeit und Saftigkeit, während Relish, Senf und Mayonnaise, die zum Eigelb gegeben werden, für einen pikanten Geschmack sorgen. Garnieren Sie die gefüllten Eier mit...

Diese Mini-Törtchen mit leuchtend fuchsiafarbener Füllung sind eine wunderschöne Dekoration für Ihr Buffet bei einer Hausparty oder jeder anderen Feier. Ihre ansprechende Optik verdanken sie einem einfachen Rezept...