Rezepte für Pfannkuchen, Krapfen, Waffeln und süße Sandwiches


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Die besten Waffeln mit SauermilchAnsichten: 6.864

Saure Milch macht diese Waffeln federleicht. Die Butter im Teig sorgt für eine unglaublich knusprige Kruste, unter der sich ein Waffelkern verbirgt, so zart wie gebackene Sahne. Der Teig...

Hochwertiges Mehl, Eier, Joghurt, Kefir, Waffeln, Ahornsirup...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 Waffeln Kaloriengehalt: 237
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Vegane BananenpfannkuchenAnsichten: 2 139

Eine reife Banane, die häufig in veganen Rezepten verwendet wird, erfüllt hier gleich zwei Funktionen: Sie ersetzt Eier und verleiht den Pfannkuchen einen köstlichen Geschmack. In diesem Fall gilt: Je dunkler die Banane, desto besser!

Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Bananen, Mandelmilch, Butter, Vanilleextrakt, Ahornsirup...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 12-14 Stück. Kaloriengehalt: 116
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Belgische Schwarzwälder WaffelnAnsichten: 885
Rezeptinhalt:

Dieses belgische Waffelrezept ist von der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte inspiriert, die für ihre luxuriöse Kombination aus Schokoladenbiskuit, Schlagsahne und Kirschen so beliebt ist. Wie zu erwarten, sind die Waffeln gefüllt mit...

Allzweckmehl, Eier, Milch, Kokosöl, Kirschen, Kirschmarmelade, Ahornsirup, Puderzucker, Schokoladenstückchen, Kakao...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 298
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Veganer French ToastAnsichten: 751

Für köstlichen und unwiderstehlichen French Toast, ob vegan oder nicht, ist es wichtig, altbackenes Brot zu verwenden, selbst wenn es vom Vortag ist, da frisches Brot wahrscheinlich schnell verdirbt...

Mandelmilch, Joghurt, Stärke, Zucker, Zimt, Vanilleextrakt, Kokosmilch, Weißbrot, Ahornsirup...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 430
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Der beste BrotpuddingAnsichten: 656

Für den perfekten Brotpudding werden die Challah-Stücke im Ofen vorgeröstet. Das verleiht ihnen nicht nur mehr Geschmack, sondern – und das ist noch wichtiger – hilft ihnen auch, die Aromen besser aufzunehmen.

Butter, Challah-Brot, Sahne, Milch, Zucker, Vanilleschote, Zimt, Eier, Rohrzucker...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten Einschließlich Einweichzeit Komplexität: leicht Portionen: 6-8 Kaloriengehalt: 301
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Die besten Pfannkuchen mit SauermilchAnsichten: 2.641

Verwöhnen Sie Ihre Familie zum Frühstück mit köstlichen, fluffigen Sauermilchpfannkuchen. Der Teig enthält Backpulver, damit die Pfannkuchen schön aufgehen und fluffig werden, und Natron für einen angenehmen Geschmack.

Hochwertiges Mehl, Zucker, Backpulver, Eier, Sauermilch, Kefir, Vanilleextrakt, Butter...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Stück. Kaloriengehalt: 247
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Veganer French Toast mit HafermilchAnsichten: 1 158

Das Besondere an klassischem French Toast ist sein weicher, fast cremiger Kern und die kontrastierende, knusprige Kruste. Diese vegane Variante bietet all diese Vorzüge und ist genauso schnell zubereitet.

Sauerteigbrot, Leinsamenmehl, Zimt, Stärke...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
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Blondie-Kuchen mit EiscremeAnsichten: 3.627

Der Brownie Blondie ist innen weich und außen fest und eignet sich perfekt als Basis für einen Eisbecher oder pur, zum Beispiel zu Kaffee. Seine Hauptzutat ist brauner Zucker, der ihm seinen besonderen Geschmack verleiht.

Premium-Mehl, brauner Zucker, Eier, Schokoladenstückchen (Granulat), Toffee...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
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Eiscreme-Sandwich mit schwarzem PfefferAnsichten: 3.039

Weiche, würzige Kekse mit einem Hauch von Ingwer und schwarzem Pfeffer bilden die perfekte Basis für schmelzendes Eis – gleichzeitig herzhaft, süß und erfrischend. Die Kekse können im Voraus gebacken werden. Sobald sie vollständig durchgebacken sind…

Hochwertiges Mehl, Eier, kandierte Früchte, Vanilleeis, gemahlener Ingwer, gemahlener Cayennepfeffer, Kardamom, Melasse...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 18 Sandwich-Kekse
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Ebleskiver: Dänische Pfannkuchen gefüllt mit Blaubeeren und RicottaAnsichten: 12.398
Rezeptinhalt:

Æbleskiver sind beliebte dänische, fluffige Pfannkuchen, die in einer speziellen Pfanne mit halbkugelförmigen Löchern gebacken werden. Probieren Sie diese unglaublich leckeren Æbleskiver gefüllt mit frischen Blaubeeren...

Allzweckmehl, Milch, Sauerrahm, Eier, Ricotta, Blaubeeren, Zitronenschale, Honig...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 14 Pfannkuchen
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Vegane PfannkuchenAnsichten: 6 252

Leckere und fluffige Pfannkuchen müssen nicht unbedingt Milch und Eier enthalten. Dieses vegane Rezept ist der beste Beweis dafür. Die Pfannkuchen werden mit Sojamilch, Mehl und Kokosöl zubereitet und…

Premiummehl, Sojamilch, Kokosöl...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 340
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ApfelmuswaffelnAnsichten: 5.397

Diese belgischen Waffeln sind köstlich, außen goldbraun und knusprig, und durch das Apfelmus im Teig sind sie innen saftig und weich wie Muffins. Aber das Beste daran ist...

Hochwertiges Mehl, Waffeln, Kondensmilch, Apfelmus (Püree), brauner Zucker...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 8 Waffeln
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Schokoladen-Haselnuss-PaniniAnsichten: 1.514

Ein Sandwich mit heißer Schokoladen-Haselnuss-Creme ist ein köstliches Dessert, das sich jederzeit einfach zubereiten lässt. Wenn Sie ein Glas Nutella oder eine andere Schokoladen-Haselnuss-Creme und eine Handvoll Haselnüsse haben,...

Challah, Schokoladen-Nussbutter, Haselnüsse...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - kulinarischer Autor
Lagerfeuer-S'moresAnsichten: 5 262

S'mores (klebrige, über dem Lagerfeuer geröstete Marshmallows und geschmolzene Schokolade zwischen zwei knusprigen Graham-Crackern) lassen sich nach dem Grillen von Fleisch auf der glühenden Grillkohle zubereiten. Auf einem Backblech...

Mürbeteigkekse, Schokoladen-Haselnuss-Creme, Marshmallowcreme, Marshmallows, Schokoladenstückchen (Granulat), Karamell, Toffee...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 15 Sandwiches
Autor: - Koch
Bruschetta mit Feigen, Apfel und KäseAnsichten: 2 249

Eine raffinierte norditalienische Vorspeise, die hervorragend zu Wein passt. Geröstete Baguettescheiben werden mit einer dicken Schicht hausgemachter Marmelade aus getrockneten Feigen, Brandy und Haselnüssen bestrichen. Garniert mit...

Toast, Feigenmarmelade, Äpfel, Pecorino Romano, Haselnüsse, Brandy, Sirup...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Canapés
Süßkartoffel- und Karottenpuffer mit ApfelmusAnsichten: 4.014

Obwohl diese Kartoffelpuffer anders schmecken als traditionelle Latkes, werden sie auf dieselbe Weise zubereitet und werden genauso knusprig und fluffig. Neben den Kartoffeln werden auch geriebene Kartoffeln verwendet...

Süßkartoffeln, Karotten, Äpfel, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüserelish, Eier, Sauerrahm, Apfelessig, getrocknete Cranberries, gemahlener Ingwer, Piment, Thymian, Zimt...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 22-25 Pfannkuchen
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Gefrorene S'moresAnsichten: 1 124

Das amerikanische Dessert S'mores wird traditionell über dem Lagerfeuer zubereitet und heiß gegessen, aber dieses Rezept ist das genaue Gegenteil. Gefrorene S'mores werden wie ein Eiscreme-Sandwich zubereitet und sind perfekt für...

Halbbitterschokolade, Vanilleeis, Marshmallows, Maissirup, Sahne, Mürbeteigkekse...
Zeit: 4 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Menge: 9 Sandwiches
Autor: - kulinarischer Autor
Knuspriger French ToastAnsichten: 3.323

Falls Ihnen frittiertes Brot in Paniermehl seltsam vorkommt, sollten Sie unbedingt diese fantastischen French Toasts probieren, die mit einer superknusprigen Kruste glänzen. Und um den French Toast noch besser zu machen…

Weißbrot, Toast, Cornflakes, Eier, Sahne, Zimt...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Grissini
Autor: - kulinarischer Autor
Französische Spitzenkekse mit OrangeAnsichten: 2.983

Hält man diese Mandelplätzchen gegen das Licht, versteht man, warum sie so heißen: Zart, dünn und durchscheinend wie Spitze, schmecken sie genauso fein, wie sie aussehen. Sie werden gebacken mit...

Hochwertiges Mehl, Maissirup, Orangenschale, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 30–36 Kekse
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Pizzelle mit Amaretto-Geschmack und KirschfüllungAnsichten: 1 179

Pizzelle sind traditionelle italienische Kekse, dünn und zerbrechlich wie Waffeln. Sie werden in einer speziellen, gemusterten Presse gebacken. Auch nach dem Herausnehmen aus der Presse sind sie noch flexibel und biegsam.

Hochwertiges Mehl, Waffelröllchen, Kirschmarmelade, Amaretto-Likör, Mandelextrakt, Eier, Stärke, Zimt...
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Menge: 30 Röhren
Autor: - kulinarischer Autor
Zitronen-Blaubeer-PfannkuchenAnsichten: 3.050

Flauschige und zarte Pfannkuchen mit süßem, zitronigem Geschmack, gefüllt mit saftigen Blaubeeren, eignen sich perfekt sowohl zum Frühstück als auch als Dessert. Anstelle der traditionellen Buttermilch, die man in Pfannkuchen findet, verwendet Ree Drummond...

Kuchenmehl, Zucker, Backpulver, Kondensmilch, Zitrone, Butter, Vanilleextrakt, Eier, Blaubeeren, Ahornsirup, Sirup...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 444
Luftiger Dutch Baby Pancake mit Himbeer-Orangen-CoulisAnsichten: 2.377

Verwöhnen Sie Ihre Lieben an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit diesem riesigen, fluffigen Pfannkuchen für vier Personen. Anders als herkömmliche Pfannkuchen und Crêpes enthält der Teig für den „Dutch Baby“ …

Himbeeren, Zucker, Orangensaft, Vanilleextrakt, Orangenschale, Eier, Milch, hochwertiges Mehl, Butter...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
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Süßer französischer Challah-ToastAnsichten: 11.044

Bereiten Sie den perfekten French Toast für einen Sonntagsbrunch zu – sein Duft wird alle im Nu an den Tisch locken. Für dieses Rezept können Sie normales Weißbrot, Challah oder Brioche verwenden.

Challah, Muskatnuss, Eier, Sahne, Toast...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 Toasts
Gebackener Challah-French-ToastAnsichten: 2 151

Die beste Methode, French Toast für viele Personen zuzubereiten, ist, alles zusammen im Ofen zu backen. Das spart Zeit und ergibt einen köstlichen, schönen Auflauf, der...

Brauner Zucker, Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Milch, Ricotta, Vanilleextrakt, Eier, Zitrone, Zitronenschale, Zitronensaft, Butter, Challah-Brot, Blaubeeren, Puderzucker...
Zeit: 7 Uhr. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Maiswaffeln mit gebratenem Speck und AhornsirupAnsichten: 3 126

Belgische Waffelsandwiches sehen viel appetitlicher aus als normales Brot, und ihre wabenförmige Struktur bietet mehr Platz für die köstliche Ahorn-Senf-Sauce und den geschmolzenen Käse. Frittieren...

Waffeln, Maismehl, Sauermilch, Kefir, Eier, Ahornsirup, Cheddar-Käse, Speck...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 3 Sandwiches
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Muttertagsbrunch vom BackblechAnsichten: 1.845

Bereiten Sie ein komplettes Frühstück mit French Toast, Frikadellen, Kirschtopping und Mandelbrust auf zwei Backblechen zu: eines für den French Toast und eines für das Topping.

Eier, Sahne, Vanilleextrakt, brauner Zucker, Muskatnuss, Butter, Weißbrot, Kirschen, Mandeln, Ahornsirup, Wurst, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - kulinarischer Autor
Waffeln am StielAnsichten: 17 252

Ree Drummonds Waffeln bestechen durch ihre luftige Textur und die knusprige, goldene Kruste. Um dies zu erreichen, werden die Eiweiße separat von den Eigelben geschlagen und anschließend vorsichtig mit einem Spatel unter den Teig gehoben.

Hochwertiges Mehl, Eier, Milch, Puderzucker, Cornflakes...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 16 Stück
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
BlaubeerpfannkuchenAnsichten: 9 213

Für diese Pfannkuchen können Sie entweder frische oder gefrorene Blaubeeren verwenden. Heben Sie die Beeren vorsichtig unter den Teig, damit sie nicht vorzeitig zerfallen und schön saftig und süß bleiben.

Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Vanilleextrakt, Blaubeeren, Eier, Milch, Sauerrahm, Butter, Zitronenschale...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4-6
Autor: - berühmter Koch
Haferflockenpfannkuchen mit gebackenen Äpfeln und AhornsirupglasurAnsichten: 7 304

Weiche, fluffige Haferflockenpfannkuchen werden mit duftenden, in Ahornsirup glasierten Bratäpfeln belegt – eine gesunde Alternative zu Marmelade oder anderen süßen Soßen. Die geschnittenen Äpfel werden gebacken...

Allzweckmehl, Haferflocken, Eier, Milch, Joghurt, Kefir, Äpfel, Ahornsirup, Meersalzflocken, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 504
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French-Toast-Spieße mit BrombeersauceAnsichten: 1.023

Während French Toast traditionell zum Frühstück gegessen wird, eignet er sich auch hervorragend als Dessert, wenn er am Spieß gegrillt wird. In Eiercreme getränkte Challah-Scheiben werden auf Spieße gesteckt und...

Challah, Eier, Sahne, Brombeeren, Muskatnuss, Zimt, Ahornsirup...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
11 Backverhältnisse, die Sie sich merken sollten

11 Backverhältnisse, die Sie sich merken sollten

Sie haben sicher schon gehört, dass Backen eine Wissenschaft ist. Und das stimmt. Unsere Lieblingsrezepte für Kekse, Kuchen und andere Backwaren basieren auf genauen Mengenverhältnissen.

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HaferflockenpfannkuchenAnsichten: 7.727

Pfannkuchen aus einer Mischung aus Hafer- und Vollkornmehl sind aufgrund des höheren Ballaststoff- und Proteingehalts gesünder und halten länger satt. Außerdem...

Vollkornweizen, Haferflocken, Eier, Milch, Joghurt, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
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Kinderfreundlich: Ricotta-, Blaubeer- und Trauben-ToastAnsichten: 2.487

Sandwiches sind das Einfachste, was Kinder selbst zubereiten können. Zeigen Sie ihnen, wie man diese eleganten, festlichen Toasts nach italienischer Art macht, die sie ganz einfach selbst belegen können.

Baguette, Toast, Ricotta, Zitronensaft, Weintrauben, Mandeln, Blaubeeren, Honig...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Die besten Pfannkuchenrezepte

Die besten Pfannkuchenrezepte

Pfannkuchen werden zwar selten langweilig, aber es ist möglich – wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, versuchen Sie es doch mal mit diesen Rezepten. Wollen Sie klassischen Pfannkuchen eine besondere Note verleihen?

Autor: - berühmter Koch
Trockenmischung für schnelle PfannkuchenAnsichten: 4.367

Statt fertige Pfannkuchenmischung zu kaufen, machen Sie Ihre eigenen! Dieses Rezept liefert Ihnen die perfekten Mengenverhältnisse der trockenen Zutaten für köstliche Pfannkuchen. Einfach...

Pfannkuchenmischung, Premium-Mehl, Eier, Sauermilch, Kefir...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Pfannkuchen
Grundteig für PfannkuchenAnsichten: 2.526

Dieses Rezept für einfache Milchpfannkuchen ist ein Muss für jeden. Sie sind dick und zart und da sie zuckerfrei sind, eignen sie sich perfekt zum Frühstück mit jeder herzhaften Füllung…

Eier, Milch, hochwertiges Mehl...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Blaubeerpfannkuchen mit SauermilchAnsichten: 2.636

Mit diesem einfachen Rezept werden Ihre Buttermilch- (oder Kefir-)Pfannkuchen außen goldbraun und innen locker und luftig, während ganze Blaubeeren für zusätzliche Saftigkeit und Geschmack sorgen. Sie können verwenden...

Hochwertiges Mehl, Eier, Joghurt, Kefir, Blaubeeren...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 496
Was kann man in einem Waffeleisen frittieren?

Was kann man in einem Waffeleisen frittieren?

Die Rezeptentwickler des Food Network haben verschiedene Lebensmittel wie Pizza und Blätterteig in einem Waffeleisen zubereitet, wodurch einige davon noch schmackhafter wurden.

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Niederländische StroopwafelsAnsichten: 3.653
Rezeptinhalt:

Stroopwafels (niederländisch für Sirupwaffel) sind ein klassisches niederländisches Gebäck, das ursprünglich aus der Stadt Gouda stammt, der Heimat des berühmten Käses. Sie enthalten jedoch keinen Käse, sondern bestehen eigentlich aus zwei dünnen Waffeln, die zusammengeklebt sind...

Hefeteig, hochwertiges Mehl, Eier, Milch, Melasse, Maissirup, Puderzucker, Zimt...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 16 Waffeln
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Pfannkuchen (Keto-Diät)Ansichten: 26 181

Gönnen Sie sich ein köstliches Frühstück, auch wenn Sie sich ketogen ernähren. Diese fluffigen, goldbraunen Pfannkuchen werden aus einer Mischung aus Mandel- und Kokosmehl, Kokosmilch, Sahne und Eiern zubereitet. Fügen Sie gemahlenen... hinzu.

Mandelmehl, Kokosmilch, Eier, Sahne, Kokosflocken, Macadamianüsse...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 10 Pfannkuchen
50 Beerendessertrezepte

50 Beerendessertrezepte

Wir haben Dutzende leckere Sommerrezepte mit Beeren zusammengestellt. Suchen Sie sich Ihr Lieblingsrezept aus!

French Toast "Crème Brûlée"Ansichten: 2.791

Genießen Sie den dessertartigen Geschmack von Crème brûlée zum Frühstück, verfeinert mit diesem reichhaltigen, sättigenden French Toast. Bereiten Sie den Toast am besten schon am Vorabend zu und lassen Sie ihn über Nacht durchziehen.

Challah, Maissirup, Eier, Sahne, Grand Marnier...
Zeit: 55 Min. plus Einweichzeit Komplexität: leicht Menge: für ein großes Unternehmen
SchokoladenpfannkuchenAnsichten: 10.558

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem besonderen Frühstück und backen Sie fluffige Schokoladenpfannkuchen. Für den Teig benötigen Sie Mehl, Butter, Milch (beliebiger Fettgehalt), etwas Zucker…

Hochwertiges Mehl, Zartbitterschokolade, Eier, Milch...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Pfannkuchen

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts