Lagerfeuer-S'mores

Stimmen: 2

Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 15 Sandwiches

S'mores (klebrige, über dem Lagerfeuer geröstete Marshmallows und geschmolzene Schokolade zwischen zwei knusprigen Graham-Crackern) lassen sich ganz einfach auf der glühenden Grillkohle zubereiten. Ein einziges Backblech reicht für eine ganze Gruppe, sodass kein separates Feuer nötig ist. Zusätzlich zu den Grundzutaten für die Füllung hat Ree Drummond eine köstliche Überraschung hinzugefügt: Karamell- und Toffeestückchen. Wenn diese mit der Schokolade und den Marshmallows auf dem Grill schmelzen, entsteht ein himmlisch leckeres Dessert!

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

30 ganze Graham-Cracker
1 Glas (360 g) Schokoladenaufstrich
450 g Sahne-Marshmallows
220 g Mini-Marshmallow
1 Packung (280 g) Stück cremiges Karamell
340 g dunkle Schokoladengranulat
220 g weiche Toffeestücke

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill auf mittlere Hitze vor und legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus.
Sandwich-Grundlagen:

Bestreichen Sie 15 Graham-Cracker mit Schokoladenaufstrich und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Verteilen Sie sie mit zwei Löffeln gleichmäßig. cremiges Marshmallow Die mit Schokolade überzogenen Graham-Cracker auf die Kekse legen. Mini-Marshmallows gleichmäßig darüberstreuen. Anschließend Karamell-, Schokoladen- und Toffeestückchen darüberstreuen. Jeweils einen weiteren Graham-Cracker darauflegen, um Sandwiches zu formen.

Legen Sie das Backblech auf den Grillrost. Falls Ihr Grill einen Deckel hat, schließen Sie ihn. Falls Ihr Grill keinen Deckel hat, legen Sie ein zweites Backblech umgedreht auf die S'mores. Grillen Sie die S'mores etwa 25 Minuten lang, bis die Füllung vollständig geschmolzen ist. Servieren Sie die S'mores warm.

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