Rote-Bete-Hummus mit Minze
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Nährwert pro Portion:
Kalorien 93, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 93, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Rote-Bete-Hummus mit Minze – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und unter Wasser abgespült
- 1 Tasse gehackte, gekochte Rote Bete
- 1/2 Tasse Minzblätter
- 3 EL l Tahinipaste (Sesampaste)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von 1 Zitrone
- Gemüsestreifen und Pommes zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rübe, Kichererbsen, Sesam, Minze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Kichererbsen, Rote Bete, Minze, Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und 60 ml Wasser in einer Küchenmaschine pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Rote-Bete-Gemüse-Hummus mit Pommes frites servieren.
Ausfahrt: 2,5 EL.
Rezept KürbishummusDie
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