Sommerfruchtdessert

Stimmen: 3

So bereiten Sie ein sommerliches Fruchtdessert zu

Zeit: 4 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Nährwert pro Portion:

Kalorien 104, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.

Dieses sommerliche Fruchtdessert ähnelt einem Smoothie, wird aber nach der Zubereitung eingefroren. Das Püree aus Wassermelone, Himbeeren und Erdbeeren kann tiefgefroren werden, bis es wie Eis am Stiel fest ist, oder gefroren werden, bis es eine cremige Konsistenz hat und mit einem breiten Strohhalm genossen wird. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, Sie haben garantiert eine köstliche Erfrischung an einem heißen Tag!

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

900 g Wassermelonenfruchtfleisch, entkernt und gewürfelt
220 g geschälte Erdbeeren
170 g Himbeeren
0,5 Tassen Zucker
1/4 Tasse frisch gepresster Limettensaft (etwa 2 Limetten)
Spezialausrüstung8 Gefrierbehälter mit Deckel, je 240 ml

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wassermelone, Himbeere, Kalk

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Wassermelone, Erdbeeren, Himbeeren, Zucker und Limettensaft in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Mischung in 8 Behälter mit Plastikdeckeln füllen. Für ein festeres Püree 4 Stunden, für ein weicheres 3 Stunden einfrieren.

Kategorien:

Rezept / Einfache und schnelle Rezepte / Schnelle Snacks / Mixer / Sommergerichte / Smoothie / Desserts / Fruchtdesserts / Eiscreme, Sorbets / Ree Drummond

Rezeptsammlungen