Wildreis-Pilaw


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Wie man Wildreis-Pilaw zubereitet
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Nährwert pro Portion:

Kalorien 61, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 9 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 1 mg, Zucker 3 G.


Dieser schnelle Pilaw aus Langkorn- und Wildreis mit Mandelspitzen ist eine wunderbare Beilage zu Fleisch- und Geflügelgerichten. Er ist duftend und herzhaft und mit süß-säuerlichen getrockneten Cranberrystückchen verfeinert. Mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren und genießen!



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Packung Langkorn-Weißreis- und Wildreismischung
  • 2 Esslöffel getrocknete Cranberries
  • 3 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
  • 2 EL geröstete Mandelblättchen



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen und die Cranberries gleichzeitig mit dem Reis hinzufügen.
  2. Wenn der Reis gar ist, Frühlingszwiebeln und Mandeln hinzufügen.






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