Zitronendessert aus Getreide
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Aus Müsli kann man viel mehr machen als nur Müsli mit Milch. Zusammengehalten von geschmolzenen Marshmallows entstehen knusprige Dessertriegel, die Groß und Klein begeistern werden. Diese Variante enthält Zitronensaft und -abrieb sowie Zitronenkeksbrösel für einen erfrischenden Zitrusgeschmack. Das Dessert muss nicht gebacken werden: Einfach bei Zimmertemperatur fest werden lassen und genießen!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 280 g Mini-Marshmallow
- 6 Tassen Reisflocken
- 12 zerbröselte Zitronenbutterkekse
- 0,5 Tassen weiße Schokoladenstücke
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shortbread-Kekse, Zitronenschale, Puffreis, Marshmallow, weiße Schokolade
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Alufolie auslegen, dabei an den Seiten einen 5 cm breiten Rand überstehen lassen; mit Backspray einsprühen. In einem großen Topf 4 EL Butter bei schwacher Hitze schmelzen. 280 g Mini-Marshmallows hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte Masse entsteht. Je 1 EL abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft sowie ½ TL Vanilleextrakt unterrühren.
- Die Hitze abstellen, 6 Tassen Reisflocken, 12 Kekse und 0,5 Tassen weiße Schokoladenstückchen hinzufügen. Die Mischung in die vorbereitete Form gießen und fest werden lassen. In Stücke schneiden.
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