Kaffee-Eis
Stimmen: 2
Zeit: 6 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 132, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 0 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 33 G.
Kalorien 132, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 0 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 3 mg, Zucker 33 G.
Dieses gefrorene Dessert aus nur drei Zutaten ist perfekt für einen heißen Sommertag. Man braucht keine besonderen Küchengeräte: Einfach süßen, starken Kaffee in einer Form einfrieren und anschließend mit einer Gabel auflockern, bis eine fluffige, schneeartige Masse entsteht. In Schüsseln verteilen und sofort servieren.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Tassen starker, heißer Kaffee
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Kaffee, Zucker und Vanilleextrakt in eine mittelgroße Schüssel geben und verquirlen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Mischung in eine 23 x 33 cm große Auflaufform gießen, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis die Masse fest ist.
- Zum Servieren die gefrorene Kaffeemischung mit einer Gabel zerkleinern, bis Crushed Ice entsteht. Das Crushed Ice in kleine Schüsseln oder Eisbecher verteilen und gefroren servieren.
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