Buffalo Chicken Pizza
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Buffalo Chicken Pizza – Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g Hähnchenfilet, in kleine Streifen geschnitten
- 400 g gefrorener Pizzateig
- 1 Tasse Buffalo-Wings-Sauce, plus 2 EL
- 1 Tasse Dressing Blauschimmelkäse
- 2 EL grob geriebener Mozzarella
- 1 Tasse rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten (1 kleiner Kopf)
- 1 Tasse gewürfelter Sellerie (2 Stangen)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Büffelsauce, Hefeteig, Blauschimmelkäse, Mozzarella-Käse, rote Zwiebel, Sellerie
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Grill auf direkte Hitze einstellen und auf mittlere Stufe vorheizen. Kurz vor dem Grillen die Grillroste leicht einölen.
Die Hähnchenstücke in eine große Schüssel geben, 1 Tasse Buffalo-Wings-Sauce hinzufügen und gut vermengen.
Grillen Sie die Hähnchenteile etwa 3-4 Minuten pro Seite. - Während das Hähnchen brät, den gefrorenen Pizzateig vorsichtig aus der Dose nehmen. Den Teig auf einer flachen Oberfläche ausrollen. Beide Seiten mit Antihaft-Kochspray besprühen. Den Teig auf den Grill legen und von jeder Seite 2–3 Minuten backen. Vorsicht, er kann schnell anbrennen!
- Die Pizza mit Blauschimmelkäse-Dressing bestreichen, dabei einen 2,5 cm breiten Rand lassen. Mit Mozzarella, roten Zwiebeln, Sellerie und gegrillten Hähnchenstücken belegen. Mit 2 Esslöffeln Buffalo-Wings-Sauce beträufeln.
Den Grilldeckel schließen und 8–10 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft. Heiß servieren. - Zu Hause: Den Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen. Ein Backblech leicht mit Backspray einfetten. Den Teig vorsichtig ausrollen und auf das vorbereitete Backblech legen. Mit sauberen Händen den Teig zu einem Rechteck von ca. 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll) formen. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben. 7 Minuten backen, bis der Rand leicht gebräunt ist. Den Boden aus dem Ofen nehmen und die Zutaten wie oben beschrieben darauf verteilen. Die Pizza weitere 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
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