Ein erfrischender, cremiger Smoothie ist der perfekte Start in den Tag. Und dieser Orangen-Smoothie mit Wodka und Likör eignet sich ideal für ein spätes Sonntagsfrühstück vor einem entspannten Tag. Alkoholfrei...
Dessertrezepte
Der traditionelle „Egg Cream“ ist ein New Yorker Cocktail aus Schokoladensirup, Milch und Sodawasser. Er ist eifrei! Erwachsene und Kinder lieben diesen Cocktail, aber für Erwachsene…
Genießen Sie diesen köstlichen Milchshake für Erwachsene, bei dem Schokoladeneiscreme perfekt mit Kaffeelikör, dunklem Rum und Zartbitterschokoladenstückchen harmoniert. Dazu Mineralwasser...
Das Servieren von Cocktails an einer offenen Bar ist ideal für größere Gruppen. Jeder kann sich seinen eigenen Poplavok-Cocktail mixen: mit Vanille- oder Schokoladeneis,...
Cappuccino-Liebhaber können ihren Lieblingsgeschmack auch in der Sommerhitze oder abends, wenn es Zeit für Cocktails ist, genießen. Kalter Cappuccino wird auf Eis mit einem Schuss Amaretto-Likör serviert…
Verfeinern Sie Ihre heiße Schokolade mit einem Schuss dunklem Rum – so wird der Geschmack noch wärmender, komplexer und würziger. Für Kinder lassen Sie den Rum einfach weg – das Getränk ist trotzdem köstlich, cremig und...
Für einen noch entspannenderen Genuss geben Sie einen Schuss Himbeerlikör in Ihren erfrischenden Milchshake. Und zum Garnieren jeder Portion träufeln Sie etwas...
Dieser Milchshake wird mit einem Schuss Bourbon verfeinert, der wunderbar mit Banane und Zimt harmoniert. Der Geschmack erinnert an Bananenkuchen, und Kinder werden ihn bestimmt auch lieben.
Bereiten Sie eine italienische Sabayon mit Eigelb und Marsala zu und verfeinern Sie sie mit einer Prise Cayennepfeffer für ein intensiveres Aroma. Sabayon ist zwar auch pur ein köstliches Dessert, in diesem Rezept wird sie jedoch als Teil von … verwendet.
Diese leuchtend bunte Torte ist die perfekte Ergänzung für jede Feier. Für den ultimativen Hingucker bemalen Sie die einzelnen Schichten in Regenbogenfarben oder lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf. Sie können sogar Ihre eigene Kreation entwerfen...
Mexikanische Buñuelos lassen sich am einfachsten zubereiten, indem man Weizentortillas in Öl knusprig brät und sie anschließend in Zimtzucker wälzt. Man kann ganze Tortillas frittieren oder...
Diese festlichen Schokoladentrüffel haben eine milde Chili-Schärfe, die sich allmählich steigert und einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Schokoladen- und Chili-Liebhaber werden begeistert sein…
Schokolade und Chili verleihen diesem köstlichen Kuchen ein reichhaltiges und komplexes Aroma. Der zarte Biskuit ist mit einer cremigen Glasur und knackigen Pekannüssen überzogen, und jede einzelne Komponente dieses Kuchens trägt zum perfekten Geschmackserlebnis bei.
Genießen Sie die umwerfende Kombination aus Sahne, Karamell und dunklem Guinness in diesem Milchshake für Erwachsene. Servieren Sie ihn in Biergläsern mit einem Strohhalm, garniert mit Schlagsahne und...
Steinfrüchte werden in einem leichten Sirup mit Orangensaft geköchelt und ergeben so eine köstliche Füllung für einen hausgemachten Shortcake, der mit einer zarten Mascarponecreme gekrönt wird. In ihrem Rezept beschreibt Giada De Laurentiis…
Dieses Dessert ist eine wunderbare Möglichkeit, die sommerliche Obst- und Beerenernte zu genießen. Im Rezept werden Pfirsiche verwendet, Sie können diese aber auch durch andere Steinfrüchte wie Nektarinen oder Aprikosen ersetzen.
Belegen Sie knusprige Chips mit einer saftigen Fruchtsalsa – ein wahrer Sommergenuss und der perfekte süße Snack für die Obstsaison. Für dieses Rezept werden ausschließlich Steinfrüchte verwendet.
Datteln im Teig verleihen ihm ein angenehmes Karamellaroma und machen ihn saftig und zart. Backen Sie den Kuchen in einer Gugelhupfform mit Loch in der Mitte. Sobald er etwas abgekühlt ist, gießen Sie die dicke Glasur darüber.
Diese bandförmigen Dattel-Cupcakes mit klebriger Karamellglasur sind das perfekte kleine Geschenk für Kollegen, Lehrer oder Nachbarn. Legen Sie einen Cupcake in eine kleine Kuchenschachtel oder die ganze Ladung in eine...
Der Teig für diese würzigen Herbstkekse lässt sich einfach in der Küchenmaschine zubereiten und ähnelt sehr einem Mürbeteig, wird aber mit weicher Butter hergestellt. Zuerst den Zucker mahlen, bis die Kekse...
Dieser zarte Kürbiskuchen mit köstlichem Frischkäse-Frosting ist einfach zuzubereiten und dennoch ein echter Hingucker. Schneiden Sie ihn in kleine Stücke und servieren Sie ihn als Dessert nach dem Essen.
Ein duftender, gewürzter Kuchen mit Zimt- und Nelkennoten ist mit einer klebrigen Karamellglasur überzogen, in der Pflaumen eingebettet sind. Beim Anordnen der karamellisierten Pflaumen sollte man sich an eine bestimmte Regel halten…
Um frischen Erdbeeren mehr Geschmack zu verleihen, besonders wenn sie von Natur aus nicht sehr süß sind, schneiden Sie sie in Scheiben, bestreuen Sie sie mit Zucker und lassen Sie sie eine Weile ziehen, damit sie Saft abgeben. (Eingelegt...)
„Hin und wieder entwickle ich ein Rezept, das meine Crew total begeistert. Ich muss sagen, alle am Set haben heimlich dieses köstliche Granola genascht! Das Olivenöl gibt dem Ganzen den besonderen Pfiff …“
Dieser lustige Kuchen eignet sich hervorragend als Aprilscherz oder als Überraschung für Familie und Freunde. Er hat die Form eines Tellers Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße. Der Kuchenboden besteht aus...
Sollten Sie einmal altes Brot übrig haben, werfen Sie es nicht gleich weg. Sie können daraus einen süßen Brotpudding mit cremiger Zimtsauce zubereiten – perfekt für ein spätes Sonntagsfrühstück…
Wenn du deinen Sauerteigstarter häufig fütterst, kann es vorkommen, dass du mit dem Überschuss nichts anfangen kannst. Schokoladenkekse sind eine der leckersten Möglichkeiten – sie werden nie langweilig und sind bei allen beliebt.
Eine Schicht Pfirsichmarmelade verleiht diesem Sauerrahmkuchen mit knusprigen Streuseln und Zitronenglasur eine besondere Note. Einfach die Hälfte des Teigs, die Marmelade, den restlichen Teig, die Streusel und... schichten.
Songpyeon sind koreanische Reiskuchen, die traditionell während des Herbstfestes Chuseok gegessen werden. Diese Kuchen symbolisieren Fülle und Wohlstand und werden als Dank für eine reiche Ernte verzehrt. Songpyeon...
Diese Schokoladenpfannkuchen sind insofern einzigartig, als sie weiße Schokolade enthalten (sowohl als Soße als auch in Stücken). Sie werden außerdem mit Beerenmarmelade bestrichen und mit einer großzügigen Portion frischer Beeren, Ahornsirup und … serviert.
Butterweiche Shortbread-Kekse, verziert mit geschmolzener weißer Schokolade und bunten Streuseln, sehen bezaubernd aus. Sie sind köstlich und mürbe – ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen.
Backe riesige Kekse mit Bananenstücken, weißer Schokolade und Mini-Brezeln. Sie sind genau richtig süß mit einer leichten Salznote. Der Kern ist weich und saftig, während die Ränder...
Diese Macadamia-Nuss-Cookies mit weißen Schokoladenstückchen sind innen weich und saftig und außen leicht knusprig. Vor dem Backen mit grobem Meersalz bestreuen…
Dieses Dessert besteht eigentlich aus zwei Milchshakes in einem. Der eine ist ein weißer Schokoladenmilchshake, der andere ein rosafarbener Minzmilchshake. Gießen Sie sie abwechselnd in Gläser und frieren Sie sie ein...
Feinste weiße Schokolade, süß-säuerliche getrocknete Cranberries und knackige, gesalzene Pistazien – alles in einer liebevoll handgefertigten Tafel. Für dieses Rezept benötigen Sie weiße Schokolade…
23 der besten Rezepte für weihnachtliche Obstkekse
Verleihen Sie Ihren Weihnachtsplätzchen leuchtende Farben und wunderbare Aromen mit selbstgemachter oder gekaufter Marmelade, getrockneten Cranberries und Kirschen sowie anderem Obst.
Wie man essbare Schokoladenschalen herstellt
Keramikschalen sind ein Klassiker. Servieren Sie Eiscreme in einer essbaren Schale aus Schokolade und Streuseln!
Frühstück zum Abendessen – Morgengerichte zum Abendessen
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, warum also nicht gleich zweimal? Omeletts, Frittatas, Burritos, Sandwiches und Wraps sind allesamt tolle Optionen.
25 der besten Rotkohlrezepte
Rotkohl fällt im Supermarktregal mit seiner purpurvioletten Farbe immer sofort ins Auge. Manchmal kauft man Gemüse aber auch nur wegen seiner Farbe.
60 fantastische Spargelrezepte für den Frühling und darüber hinaus
Spargel sieht zwar auf dem Teller sehr elegant aus, ist aber gar nicht schwer zuzubereiten. Diese Rezepte – von gebackenen Beilagen bis hin zu eleganten Risottos –
Originale Margarita-Cocktailrezepte
Es gibt kaum etwas Besseres als die klassische Margarita, aber wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, finden Sie hier einige interessante Variationen: ungewöhnlich,
Magi Pie: 8 einfache Schritte
Auch wenn Sie nicht während des Dreikönigsfestes in New Orleans sind, können Sie es trotzdem so feiern wie die Einheimischen – mit einem Stück Kuchen.
50 klassische Keksrezepte
Diese beliebten Keksrezepte eignen sich perfekt für jeden Anlass – egal ob Sie eine süße Leckerei für die Familie zubereiten oder an einem Wohltätigkeitsverkauf teilnehmen.
Rezepte für Snacks für unterwegs
Lassen Sie Mahlzeiten nicht wegen eines vollen Terminkalenders aus! Diese einfach zuzubereitenden Gerichte eignen sich perfekt zum Mitnehmen in die Schule, zur Arbeit oder auch für unterwegs.
Wie man einen „Ei im Brot“-Kuchen zubereitet
Frühstück als Dessert: Dieser Kuchen sieht aus wie ein riesiges Spiegelei im Brot.
Sunnys Lieblingsgerichte
Sunny Anderson ist die Königin der Wohlfühlgerichte. Probieren Sie ihre Rezepte für Pasta mit Fleischbällchen, Brotpudding und vieles mehr.
Anders als herkömmlicher Käsekuchen ist dieses Ricotta-Dessert leichter und kalorienärmer. Der feine, cremige Geschmack der Füllung wird harmonisch durch leichte Zitrusnoten ergänzt.
Reis ist nicht das Einzige, was man im Reiskocher oder Schongarer zubereiten kann. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen mühelos ein großer, dicker Pfannkuchen, der an die fluffige Konsistenz japanischer Pfannkuchen erinnert.
Genießen Sie die harmonische Kombination aus säuerlichem Rhabarber und süßen Erdbeeren in diesem leichten Frühlingsdessert – eine angenehme Erfrischung nach einem herzhaften Festessen. Granita ist eine der...
„Als ich klein war, träumte mein Vater jeden Frühling von Erdbeer-Rhabarber-Kuchen“, erzählt die Rezeptautorin Sarah Holden. „Ich kannte dieses säuerliche, rosafarbene Gemüse nur aus den Geschichten meiner Eltern …“













































