Dessertrezepte

Ein detailliertes Rezept für Kaffee-Cupcakes mit Butter-Kaffee-Creme....

Eine aus Sahne hergestellte Creme, die mit Zucker bestreut und anschließend karamellisiert wird....

Ein detailliertes Rezept für einen hausgemachten Schokoladeneiskuchen ohne Backen.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ein detailliertes Rezept für Cupcakes mit Schokoladenganachecreme....

Ein hausgemachtes Dessertrezept: Birnen in Belle-Hélène-Sirup mit Schokoladensoße und Eiscreme.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Wenn ich etwas nennen müsste, das beim Kochen nicht verbessert werden kann, würde ich viel Geld darauf wetten, dass es schlechte (unreife und geschmacklose) Erdbeeren sind. Das Einzige, was mich stört, ist...

Crêpe Suzette ist die Königin der Retro-Desserts – und das völlig zu Recht. Meine Version ist einfacher und schneller zubereitet, da ich fertige Crêpes verwende. Aber das ist kein Grund, darauf zu verzichten…

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ein ausführliches Rezept für dieses englische Gericht, inklusive Fotos...

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ein detailliertes Rezept für hausgemachtes Eis mit Fotos....

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ich kenne niemanden, der sich nicht über so eine Leckerei in seiner Brotdose freuen würde, und außerdem sind sie super praktisch, um sie in der Küche für einen schnellen Snack zwischendurch aufzubewahren. Ich...

Für Sparfüchse ist dies ein doppelt nützliches Rezept: Französischer Toast (etwas dicker als der, den wir als Kinder zum Frühstück aßen) wird aus übrig gebliebenem Brot zubereitet, das zu altbacken ist, um es wiederzuverwenden...

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Man muss diese Macarons nicht unbedingt mit Schokoladenpudding servieren, aber ich wusste nicht, was ich mit dem restlichen Eiweiß anfangen sollte. Ich liebe diese Macarons so sehr, dass ich sie auch ohne besonderen Anlass backe. Sie haben...

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ich habe eine Schwäche für herzhafte Speisen, wie zum Beispiel Bratkartoffeln, Kartoffelchips oder Käse und Cracker. Aber manchmal habe ich einfach nur Lust auf Donuts…

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ich möchte glauben, dass Konditoren es nicht einfach nur Fudge nennen werden, denn es schmeckt einfach himmlisch, und man braucht weder ein Karamellthermometer noch einen komplizierten Test, um es zuzubereiten...

Dies ist vielleicht eines der gesündesten Desserts auf Ihrem regulären Speiseplan. Nicht, dass Desserts grundsätzlich gesund sein müssten – Desserts sind schließlich zum Genuss da. Aber die Zubereitung des Abendessens…

Jedes Jahr zu Diwali (dem hinduistischen Neujahr) bekommt mein Vater Kisten mit Trockenfrüchten. Als ich an einem Thanksgiving-Fest Bio-Datteln geschenkt bekam, erinnerte ich mich an diese Tradition und beschloss…

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ich esse normalerweise nicht so viel weiße Schokolade, aber ich finde, die Minze mildert die aufdringliche Süße etwas ab. Ich habe von diesem Dessert erfahren, als ich es als Leckerei mitgebracht habe…

Rezept für ein Dessertgericht – Brot mit Milch…

Rezept für einen luftigen „Schokoladenwolken“-Kuchen...

Dies ist eine wahre italienisch-englische Mischung: Syllabub ist ein durch und durch englisches Gericht, obwohl der Likör ihm eine unverkennbar italienische Note verleiht. Die zerbröselten Amaretti-Kekse lassen es wie ein Trifle aussehen, das aus...

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Es ist ein anderer Name für Schokoladenpudding, klingt aber auf Italienisch einfach besser. Ehrlich gesagt, die Sprache spielt aber keine Rolle; es ist purer Genuss. Wenn man diesen Pudding isst...

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ich wollte erst sagen, dass es nicht so lustig ist, wie es sich anhört, aber dann habe ich es mir anders überlegt. Hokey Pokey ist ein kornischer Begriff für Honigwabe. Dieses schwammige Dessert schmeckt köstlich…

Diese Idee schwirrte mir schon länger im Kopf herum, bis ich sie endlich umgesetzt habe. Jetzt versucht mich nicht mehr aufzuhalten! Frangelico ist einer meiner liebsten dickflüssigen Liköre. Ich...

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Das wird dein Leben komplett verändern. Verzeih mir meine leichte Selbstgefälligkeit und betrachte es einfach als Begeisterung und Freude. Genau diese Stimmung wollte ich vermitteln. Weißt du,...

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Wenn man etwas so Sättigendes isst, braucht man keine weiteren Beilagen. Wobei ich eine kleine Portion knackigen Salat für keine schlechte Idee halte.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zunächst einmal möchte ich sagen: Wenn ich es kann, kannst du es auch. Ich will die Realität nicht beschönigen, deshalb sage ich es gleich: Ich habe nicht nur keine Geduld, sondern noch viel weniger...