Fruchtdessert-Rezepte

Genießen Sie den sommerlichen Geschmack dieses Kuchens das ganze Jahr über – er wird mit Pfirsichen aus der Dose zubereitet! Einfach in Scheiben schneiden, zum Teig geben und backen. Sobald der Kuchen durchgebacken ist…

Lassen Sie den Zucker mindestens 24 Stunden mit der Zitronenschale ziehen, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Verwenden Sie diesen duftenden Zitruszucker anschließend anstelle von normalem Zucker in allen Gerichten, die gut zu einem Hauch Zitrone passen.

Dieses Rezept bringt den intensiven Geschmack von jungem, saftigem Rhabarber perfekt zur Geltung. Aus den rosafarbenen Stängeln lässt sich im Handumdrehen ein Kompott zubereiten, das sich als Brotaufstrich, auf Toast, in Eiscreme oder... verwenden lässt.

Grasgelee ist eine harmonische Kombination aus Kokosnuss, fruchtigen Aromen, zähen Tapiokaperlen, Mochi und Eiscreme nach Wahl. Asiatische Konditoreien servieren es üblicherweise vorgefertigt...

Granita aus natürlichem Trauben- und Johannisbeersaft ist ein köstliches und gesundes Dessert, das an heißen Tagen oder nach einem herzhaften Festessen angenehm erfrischend ist. Bei der Zubereitung von Granita ist es wichtig, Folgendes zu beachten:

Fangen Sie ein Stück Sommer ein mit diesem unglaublich einfachen Marmeladenrezept, das am besten mit sehr reifen Früchten gelingt. Falls gewünscht, können Sie die Pflaumen durch anderes Steinobst ersetzen.

Inspiriert vom klassischen französischen Dessert Coeur-à-la-Crème, ist dieser ungebackene Käsekuchen genauso reichhaltig und köstlich. Serviert mit einer schnellen Beerensauce und frischen Beeren…

Ein klassischer Upside-Down-Kuchen wird mit Ananasscheiben zubereitet, aber warum sollte man sich auf nur eine Frucht beschränken, wenn es so viele ebenso leckere Alternativen gibt? Mit diesem Rezept können Sie...

Backen Sie ein Dessert, das von drei der beliebtesten amerikanischen Thanksgiving-Kuchen inspiriert ist: Pekannuss-, Kürbis- und Apfelkuchen. Die drei Füllungen werden separat zubereitet und dann geschichtet…

Servieren Sie dieses elegante Eisdessert auf einem gerösteten Brötchen mit Dulce-de-Leche-glasierter Ananas, Schlagsahne und Kokosraspeln. Dulce de Leche ist eine lateinamerikanische Süßigkeit…

Wenn Sie bereits fertige Crêpes haben, ist dieses köstliche Dessert schnell zubereitet. Servieren Sie die Crêpes mit flambierten Pfirsichen, garniert mit Schlagsahne oder Eis.

Dieser Kuchen ohne Backen ist wie ein unglaublicher Schichtkäsekuchen. Er ist einfach zuzubereiten, aber dank der Kombination aus Keksteig, Frischkäse und Gewürzen voller komplexer Aromen...

Wunderschöner blauer Thai-Tee erfreut sich in den sozialen Medien unglaublicher Beliebtheit, aber es ist Zeit für weitere Überraschungen. Bereiten Sie hausgemachte Granita zu, ein gefrorenes Dessert mit Thai-Tee (Clitoria ternatea-Blüten),...

Aprikosen, Pekannüsse und Zimt, getaucht in Karamell, machen diesen umgedrehten Kuchen zu einem köstlichen Genuss für besondere Anlässe. Der Kuchen ist weich und saftig mit einem wunderbar nussigen Aroma.

Backen Sie Mini-Kekse in Bananenscheibengröße und füllen Sie diese mit Bananenscheiben und Buttercreme. Die gefüllten Kekse werden anschließend vollständig in dunkle Schokoladenganache getaucht.

Diese Tarte mit ihrer reichhaltigen Schokoladenfüllung, umhüllt von einer Schicht Erdbeermarmelade, wirkt luxuriös und edel, besonders wenn sie mit Puderzucker bestäubt und mit frischen Erdbeerscheiben garniert wird. Gekauft...

Gefrorene, schokoladenüberzogene Früchte am Stiel sind eine tolle Alternative zu Eiscreme. Sie sind lecker, gesund und machen Kindern beim Zubereiten viel Spaß. Kiwischeiben werden einfach auf Holzstäbchen gesteckt…

Dieses köstliche Dessert kombiniert eine reichhaltige Kirschfüllung mit goldbraunen Schokoladenkeksen und bildet so die perfekte Ergänzung zu den Beeren. Sie können entweder...

Statt des üblichen Porridges zum Frühstück oder als Dessert am Nachmittag, probieren Sie doch mal dieses köstliche und gesunde Pfannkuchenmüsli mit Naturjoghurt, Granola und frischen Beeren. Reich an Getreide, Eiweiß und Vitaminen…

Ein geschichtetes Parfait mit Naturjoghurt, frischen Beeren und knusprigem Granola ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch ein köstliches, gesundes Dessert, das sich sowohl für ein Frühstück unter der Woche als auch für besondere Anlässe eignet.

Selbstgemachtes Gelee ist ein köstliches und gesundes Dessert, das sich sowohl für Feiertage als auch für den Alltag eignet. Äpfel in Cranberrysaft köcheln lassen, Zimt und Ingwer für eine warme, würzige Note hinzufügen und anschließend abseihen.

Ein knackiges, erfrischendes Dessert für einen heißen Sommertag. Diese Pizza besteht ausschließlich aus Früchten – Wassermelone, Erdbeeren, Brombeeren und Weintrauben – und ist mit Ziegenkäsecreme überzogen. Der Belag ist außerdem…

Dieser chinesische Käsekuchen ähnelt eigentlich keinem traditionellen Käsekuchen, wie man ihn sich vielleicht vorstellt. Guy Fieri nannte sein Dessert so, weil die Füllung aus süßem Käse besteht und es asiatischen Käsekuchen ähnelt.

Servieren Sie diese kleinen rosa Küchlein auf Ihrer Sommerparty. Sie werden aus Wassermelone und Sahne zubereitet. Wassermelonenwürfel werden in einem leichten Ingwer-Limetten-Sirup eingelegt und anschließend...

Sando, ein Fruchtsandwich, das häufig als Snack oder zum Frühstück gegessen wird, stammt vermutlich aus Japan und ist dort vor über einem Jahrhundert entstanden. Man findet es in Bäckereien, Cafés und Supermärkten, aber eigentlich ist es...

Dieser Pudding wird nicht gekocht, ist kalorienarm und ballaststoffreich. Sie können ihn entweder mit Mandelmilch oder Kokosmilch zubereiten – er schmeckt beides gleichermaßen lecker, nur denken Sie daran, dass Kokosmilch…

Selbstgemachte Chia-Marmelade ist eine köstliche und gesunde Alternative zu gekaufter Marmelade. Sie wird aus frischen Beeren zubereitet und nur 5 Minuten gekocht, wodurch der Nährwert optimal erhalten bleibt. Und als Süßungsmittel...

Erleben Sie den köstlichen Geschmack dieser French Toasts, wenn Sie gerne mit Aromen und Zutaten experimentieren. Goldbraune, in Ei getränkte Toasts, gefüllt mit süßem Frischkäse, werden serviert…

Die Pfirsiche mit einer Mischung aus Mehl, Zimt und Muscovadozucker bestreuen und im Ofen rösten, bis ein knuspriger Streusel entsteht und die Früchte weich sind. Mit Schlagsahne oder Vanille servieren.

Dieser Erdbeerkuchen ist eine Spezialität des Restaurants Strawn's in Louisiana, das seit seiner Eröffnung 1944 ein beliebter Treffpunkt ist, und Sie sollten ihn unbedingt probieren. Rezept...

Diese Crostini mit Erdbeer-Tomaten-Marmelade sind eine tolle Möglichkeit, den Geschmack reifer Tomaten diesen Sommer zu genießen. Für eine cremige Note die Marmelade mit zerbröseltem Feta bestreuen. Übrig gebliebene Marmelade kann...

Dieses Schichtdessert ist eine frühlingshafte Neuinterpretation des Napoleonkuchens. Blätterteigschichten wechseln sich mit einer süß-säuerlichen Rhabarber-Erdbeer-Füllung ab und werden mit Puderzucker bestäubt. Das Dessert…

Erdbeeren und Rhabarber ergeben eine wunderbare Frühlingsgeschmackskombination, und Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist eine köstliche Möglichkeit, diese Kombination auch lange nach der Saison zu genießen. Rhabarber hat eine erfrischende...

Eine französische Galette ist im Grunde ein frei geformter Kuchen mit einer Füllung, die selbst Anfänger problemlos zubereiten können. Saurer Rhabarber und süße Erdbeeren harmonieren perfekt, und eine Schicht Mandeln...

Das einfachste und schnellste Rezept für selbstgemachtes Eis am Stiel. Eiswürfel mit gefrorenem Limonadenkonzentrat im Mixer pürieren und die Mischung in Gläser füllen. Einfach perfekt!

Pfirsiche und Rhabarber sind zwar keine klassische Kombination, harmonieren aber in dieser italienischen Blätterteig-Crostata wunderbar. Verteilen Sie die Pfirsich-Rhabarber-Füllung auf...

Diese Mini-Törtchen sehen raffiniert und elegant aus, sind aber tatsächlich ganz einfach zuzubereiten. Sie sind milchfrei und ohne raffinierten Zucker und somit ein leichtes und gesundes Dessert, und dennoch...

Diese Obstcrostata ist hell und sommerlich mit rustikalem Charme. Man kann jedes saisonale Obst (Steinobst ist am besten) und Beeren verwenden. Die Fruchtfüllung ist ganz einfach...

Dieser leuchtend grüne und saftige Salat strotzt nur so vor Frühlingsfrische. Gebackene Grapefruit harmoniert wunderbar mit pfeffrigem Rucola in einem spritzigen Zitrusdressing, süßen grünen Erbsen und Macadamianüssen. Und...

Dieser charmante, rustikale Kuchen, der nach Nüssen, Früchten und Beeren duftet, ist die perfekte Ergänzung für Ihre sonntägliche Teestunde mit der Familie. Eine reichhaltige Füllung aus Preiselbeeren, Birnen und duftenden Gewürzen umgibt den Rand...

Schichten aus Vanillepudding, mit Cognac verfeinertem Rührkuchen und Preiselbeerkompott machen dieses prachtvolle Dessert zum perfekten Genuss für die Herbst- und Winterfeiertage. Die Kombination aus Preiselbeeren und...

Diese französische Apfeltarte, Tarte Tatin, mit Fruchtstücken in klebrigem Karamell überzogen, sieht luxuriös aus, ist aber recht einfach zuzubereiten, besonders wenn man fertigen Blätterteig verwendet.

Tarte La Bouille ist ein Cajun-Dessert mit deutschen Wurzeln, obwohl auch die Franzosen die Erfindung für sich beanspruchen und behaupten, sie hätten den Kuchen mit der Puddingfüllung aus... mitgebracht.

Ein Trifle mit frischen Früchten und Beeren ist eines der farbenfrohsten und eindrucksvollsten Sommerdesserts und in wenigen Minuten zubereitet, wenn man fertigen Biskuit und schnellkochenden Pudding zur Hand hat. Servieren…

Ein himmlisches Sommerdessert aus hausgemachtem Vanillekuchen und frischen Erdbeeren, gekrönt von einer zarten Cremefüllung. Selbst wenn Sie es vor der Erdbeersaison zubereiten, schmeckt es noch köstlich.

Dieser fluffige Pfannkuchen wird wie ein Kuchen mit gewürzten Pfirsichen zubereitet und mit einer cremigen Glasur überzogen. Wenn Sie fertige Pfannkuchenmischung und eine Packung gefrorene Pfirsichscheiben zur Hand haben...

Dieser ungebackene Käsekuchen ist eine elegante Tarte, die mit einer Rose aus Fruchtscheiben verziert ist. Eine zarte Vanille-Orangen-Creme ruht auf einem mürben Mürbeteigboden…

Diese überraschend einfache und köstliche Tarte ist im Handumdrehen zubereitet, ganz ohne Teig. Für den Boden benötigen Sie eine Weizentortilla. Bestreuen Sie diese mit Zimtzucker, belegen Sie sie mit dünn geschnittenen Äpfeln und...