Dreifach gefüllte Brownie-Cake-Pops
Stimmen: 1
Zeit: 4 Stunden.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Nährwert pro Portion:
Kalorien 259, Gesamtfett 12 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 35 G., Faser 1 G., Cholesterin 6 mg, Natrium 116 mg, Zucker 25 G.
Kalorien 259, Gesamtfett 12 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 35 G., Faser 1 G., Cholesterin 6 mg, Natrium 116 mg, Zucker 25 G.
Anders als klassische Cake Pops sind diese mit verschiedenen Füllungen gefüllt. Das Rezept bietet drei verschiedene Füllungen – Käsekuchen, essbaren Keksteig und Marshmallows –, die in Brownies eingewickelt, anschließend in geschmolzene weiße, Vollmilch- und Zartbitterschokolade getaucht und mit verschiedenen Toppings nach Wahl verziert werden. Jede Füllung hat ihr eigenes Topping! Diese Cake Pops sind ein echter Hit auf jeder Kinderparty, besonders bei so vielen Auswahlmöglichkeiten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Stück Käsekuchen
- 1/4 Tasse essbarer Keksteig
- 2 Marshmallows
- 1 Packung (500 g) trockene Brownie-Backmischung (+ alle weiteren benötigten Zutaten)
- 1 EL weiße Schokoladengranulat
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL gehackte getrocknete Erdbeeren
- 1 Tasse Zartbitterschokoladenchips
- 1 EL bunte Streusel
- 1 EL Milchschokoladengranulat
- 1 Esslöffel zerbröselte Graham-Cracker
- Spezialausrüstung24 Lutscherstiele
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmischung, Kokosnussöl, weiße Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Vollmilchschokolade, Marshmallow, Shortbread-Kekse, getrocknete Erdbeeren
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Acht halbe Teelöffel Käsekuchenmasse zu Kugeln formen und auf einen Teller legen. Acht halbe Teelöffel Keksteig zu Kugeln formen und ebenfalls auf denselben Teller legen. Die Käsekuchen- und Keksteigkugeln mindestens 30 Minuten lang einfrieren, bis sie fest sind. Die Marshmallows vierteln und beiseite stellen.
- Backen Sie die Brownies nach Packungsanweisung in einer 20 cm großen quadratischen Backform. Lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Zerbröseln Sie die Brownies in einer mittelgroßen Schüssel zu feinen Krümeln; Sie sollten etwa 2 Tassen Krümel erhalten. Messen Sie eine 30-g-Portion ab, formen Sie sie zu einer Kugel und drücken Sie diese dann zwischen Ihren Handflächen zu einem flachen, etwa 6 cm großen Fladen.
- Setzen Sie einen Cheesecake-Portionierer in die Mitte eines Brownie-Kreises. Klappen Sie den Brownie über den Cheesecake, sodass er vollständig eingeschlossen ist. Rollen Sie die Masse zwischen Ihren Handflächen zu einer glatten Kugel und legen Sie sie auf ein Backblech. Bereiten Sie die restlichen Brownie-Pops auf die gleiche Weise zu, sodass Sie jeweils 8 Stück von jeder Sorte – Cheesecake, Cookie Dough und Marshmallow – herstellen. Bewahren Sie die Pops getrennt auf, damit Sie später wissen, welche Füllung wohin gehört und welche Schokolade Sie verwenden müssen.
- Weiße Schokolade und 1 Teelöffel Kokosöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen unter gelegentlichem Rühren ca. 90 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen. Die Spitze jedes Lutscherstiels in die Schokolade tauchen und anschließend in die Mitte einer Brownie-Kugel stecken. 45 Minuten bis maximal 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die weiße Schokolade bei Bedarf erneut schmelzen. Die Käsekuchenkugeln in die weiße Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Mit gehackten Erdbeeren bestreuen und zum Festwerden aufrecht hinstellen.
- Die dunkle Schokolade und 1 Teelöffel Kokosöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen unter gelegentlichem Rühren etwa 90 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen lassen. Die Teigkugeln in die Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen und zum Festwerden aufrecht hinstellen.
- Die Milchschokolade und den restlichen Teelöffel Kokosöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen unter gelegentlichem Rühren etwa 90 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen lassen. Die mit Marshmallows gefüllten Kugeln in die Milchschokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Mit zerbröselten Graham-Crackern bestreuen und zum Festwerden aufrecht hinstellen.
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