Wassermelonen-Eiscreme-Sandwich
Stimmen: 3
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 109, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 18 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 51 mg, Zucker 6 G.
Kalorien 109, Gesamtfett 4 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 18 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 51 mg, Zucker 6 G.
Diese köstlichen Sommersorbet-Sandwiches sind einfach zuzubereiten und sehen aufgeschnitten aus wie Wassermelonen. Anstelle von Himbeersorbet können Sie jede beliebige rote Sorte verwenden. Legen Sie eine kleine Kugel Sorbet zwischen zwei Waffelplätzchen und tauchen Sie jedes Sandwich in eine Glasur aus geschmolzenem grünen Zuckerguss, zum Beispiel Candy Melts.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 24 Vanillewaffel-Kekse
- 1 EL schwarze Sesamsamen
- 1 Tasse Himbeersorbet, weich
- 1,5 TL Rapsöl (Canola)
- 3/4 Tasse dunkelgrüne, geschmolzene Bonbons
- 1/4 Tasse hellgrüne, geschmolzene Bonbons
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Waffelplätzchen, Himbeersorbet
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Vanillewaffeln mit der Unterseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Sesamsamen unter das Sorbet rühren. Jeweils einen Esslöffel Eiscreme auf 12 Waffeln geben. Mit den restlichen Waffeln bedecken und ca. 2 Stunden einfrieren, bis das Sorbet fest ist.
- Rühren Sie 1 Teelöffel Rapsöl in die geschmolzenen dunkelgrünen Bonbons ein und geben Sie den restlichen 0,5 Teelöffel Rapsöl in die geschmolzenen hellgrünen Bonbons.
- Die Ränder der Eiscreme-Sandwiches mit einem kleinen Messer glatt streichen. Die Sandwiches einzeln in die geschmolzene dunkelgrüne Glasur tauchen. Mit einem kleinen Spatel oder einer Gabel die hellgrüne Glasur darüberträufeln, sodass Streifen entstehen. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten einfrieren.
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