Elefanten-Cupcakes

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Zeit: 1 Stunde 40 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 12

Eure Elefantenparade mit Gummiohren und -rüsseln wird überraschend einfach und unvergesslich. Diese niedlichen rosa Elefanten-Cupcakes sind die perfekte Ergänzung für jede Kinderparty oder jedes Treffen mit Safari-Motto. Backt eure Cupcakes selbst nach eurem Lieblingsrezept oder kauft fertige. Eine spezielle Cupcake-Box eignet sich ideal zum Transportieren. Falls ihr keine habt, bereitet einfach alle Elefantenteile vor und setzt die Cupcakes erst nach eurer Ankunft zusammen. Die Leckereien werden so oder so köstlich sein.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

12 Mini-Marshmallows (für die Augen)
24 Mini-Schokoladenchips (für Schüler)
24 rote Gummibärchen (für Ohren und Schwänze)
12 rosa Gummiringe (für Koffer)
12 Vanille-Cupcakes
2 Tassen Vanillebuttercreme
34 Tassen rosa Dekorzucker

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Creme, Marshmallow, Marmelade

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Augen:

Halbieren Sie jedes Mini-Marshmallow mit einer Schere. Drücken Sie jeweils einen Mini-Schokoladenchip auf die Schnittkanten, um Pupillen zu formen. Legen Sie die Marshmallows beiseite.
Ohren:

Die roten Gummibärchen-Keile mit der abgerundeten Seite nach unten oder senkrecht auf eine Arbeitsfläche legen. Ein Drittel der flachen Seite abschneiden (um Gewicht zu sparen). Die Abschnitte beiseitelegen. Anschließend jedes Keil senkrecht bis etwa drei Viertel seiner Länge durchschneiden. Die obere Hälfte von der unteren wegklappen und die Teile in einem 45-Grad-Winkel zusammendrücken.

Schwänze:

Schneiden Sie die roten Marmeladenreste in 12 dünne Streifen von etwa 2 cm Länge.

Koffer:

Schneiden Sie von jedem Gummiring 2 cm ab, um Stämme zu erhalten.

Montage:

Jeden Cupcake mit etwa 2 Esslöffeln Buttercreme bestreichen. Rosa Zucker in eine kleine Schüssel geben. Jeden Cupcake in die Buttercreme tauchen, bis sie haftet. Die Augen leicht andrücken. Ein Ende des Rüssels knapp unterhalb der Augenhöhe ansetzen. Die untere Hälfte der Ohren an die Seiten des Cupcakes drücken. Den Schwanz an der Rückseite des Cupcakes befestigen. Die restlichen Cupcakes auf die gleiche Weise dekorieren.