Mandelblüten-Cupcakes


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Wie man Mandelblüten-Cupcakes zubereitet
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Nährwert pro Portion:

Kalorien 161, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 35 G., Faser 3 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 178 mg, Zucker 4 G.


Kein Wunder, dass dünn geschnittene Mandeln auch Mandelblüten genannt werden – die Ähnlichkeit ist verblüffend! Warum also nicht Desserts damit wie mit süßen Blüten verzieren? Dekorieren Sie Cupcakes mit den Blütenblättern und geben Sie getrocknete Kirschen, andere Trockenfrüchte oder Fruchtgummis in die Mitte.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 mit Zuckerguss überzogener Cupcake (ca. 2 Esslöffel Zuckerguss)
  • 20 Mandelblättchen mit Haut (ca. 1 TL)
  • 1 kleine, farbenfrohe Trockenfrucht oder Gummibärchen



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Beginnen Sie in der Mitte des Cupcakes und ordnen Sie die Mandelblütenblätter in Blütenform an. Formen Sie einen weiteren Blütenblattring um den ersten Ring herum und stecken Sie die Mandelspitzen unter den ersten Ring. Dekorieren Sie den Cupcake mit einem Mittelstück.





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