Gummibärchen-Cupcakes

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Rezept für Gummibärchen-Hühnchen-Cupcakes

Zeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 12

Diese niedlichen Küken-Cupcakes sehen kompliziert aus, sind aber ganz einfach zuzubereiten: Füße, Flügel und Schnäbel bestehen aus Gummibärchen! Zur Dekoration eignet sich grober gelber Zucker. Er verleiht den Küken einen schönen Glitzer. Alternativ können Sie auch einfach den Zuckerguss gelb einfärben. Dadurch wirken die Küken flauschig und glänzend.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

24 kleine, weiße, flache Konfettistreusel (für die Augen)
24 Mini-Schokoladenchips (für Schüler)
2 Tassen Vanillebuttercreme
14 gelbe Gummibärchen (für Flügel und Schwänze)
6 orangefarbene Gummibärchen (für die Pfoten)
12 kleine orangefarbene Gummibärchen (für die Schnäbel)
12 Vanille-Cupcakes
34 Tassen gelber Dekorzucker

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Augen:

Verteilen Sie weiße Streusel auf einer Arbeitsfläche. Befestigen Sie auf jedem Kreis einen kleinen Schokoladenchip und bestreichen Sie ihn mit etwas Zuckerguss. Stellen Sie die Kreise beiseite.
Flügel und Schwänze:

Halbieren Sie jeden Keil horizontal, sodass zwei dünnere Keile entstehen. Nehmen Sie vier dieser Keile und schneiden Sie jeden in drei Dreiecke, um die Enden zu formen. Legen Sie diese beiseite.

Pfoten:

Schneide jede Orangenscheibe horizontal in zwei Hälften, sodass zwei dünnere Scheiben entstehen. Schneide dann jede Scheibe quer in zwei Hälften. Schneide mit einer Schere zwei Dreiecke aus jeder Pfote, um die Zehen zu formen.
Schnäbel:

Stelle die Gummibärchen aufrecht auf eine Arbeitsfläche. Schneide jedes Bärchen mit einer Schere genau zu drei Vierteln ein, um einen offenen Schnabel zu formen. Kürze die Enden, um einen spitzen Schnabel zu erhalten.
Montage:

Bestreichen Sie jeden Cupcake mit etwa 2 Esslöffeln Buttercreme. Geben Sie gelben Zucker in eine kleine Schüssel. Drehen Sie jeden Cupcake um und wälzen Sie ihn vorsichtig im Zucker, bis er haftet. Drücken Sie die Augen leicht an. Setzen Sie den Schnabel knapp unterhalb der Augenhöhe ein. Drücken Sie die Flügel und Füße an die Seiten des Cupcakes und den Schwanz nach hinten. Dekorieren Sie die restlichen Cupcakes auf die gleiche Weise.