Die besten Spaghetti-Kürbis-Rezepte

Rezepte für Hauptgerichte und Beilagen mit einem beliebten gesunden Gemüse – Spaghetti-Kürbis –, die einer großen Gruppe schmecken werden.

Spaghetti-Kürbis mit Fleischbällchen

Um Kinder für dieses nahrhafte Gemüse zu begeistern, servieren Sie Spaghetti-Kürbis als Pasta mit saftigen Fleischbällchen und einer schnell zubereiteten, hausgemachten Marinara-Sauce.

Gewürzter Spaghetti-Kürbis aus der Mikrowelle

Das Geheimnis dieses schnellen Gerichts ist die Mikrowelle. Sie gart den Kürbis in weniger als 20 Minuten. Die spaghettiähnlichen Kürbisnudeln werden mit einer Sauce nach indischer Art vermengt – ein unkompliziertes Abendessen für die Woche.

Spaghetti-Kürbis mit würziger Tomaten-Marinara-Sauce

Nutzen Sie die spaghettiähnlichen Eigenschaften dieses Kürbisses, indem Sie ihn mit einer gerösteten Tomaten-Marinara-Sauce kombinieren. (Der Kürbis kann auch als „Teller“ verwendet werden.)

Spaghetti-Kürbis mit Kupaty

Statt Nudeln servieren Sie zerkleinerten Spaghetti-Kürbis mit scharfer italienischer Wurst.

Gemüsespaghetti mit Feta-Käse

Es ist sowohl Gemüse als auch Pasta! Das nudelartige Fruchtfleisch des Spaghettikürbis dient als Basis für die Soße und den zerbröckelten Feta.

Kürbisspaghetti

Bereiten Sie zum Abendessen Pasta zu – aber ohne Makkaroni! Genießen Sie italienische Aromen: Zarter Spaghetti-Kürbis wird mit einer Sauce aus Pancetta, frischem Basilikum und Oliven serviert, die an Puttanesca erinnert.

Spaghetti-Kürbis-Tostadas

Belegen Sie knusprig geröstete Maistortillas mit zartem Kürbis und ersetzen Sie das Fleisch durch herzhafte schwarze Bohnen und geröstete Kirschtomaten.

Spaghetti-Kürbis mit Knoblauch, Chili und Kräutern

Eine einfache Beilage lässt sich zubereiten, indem man Spaghetti-Kürbis in der Mikrowelle gart, ihn mit einer Gabel zerpflückt und Knoblauch, Kräuter und eingelegte Pimento-Paprika hinzufügt.

Gedämpfter Fisch und als Beilage Gemüsespaghetti mit Knoblauchbutter.

Zarter, leicht süßer Spaghettikürbis ist die perfekte Beilage zu gedämpftem Wolfsbarschfilet. Servieren Sie ihn mit einer traditionellen italienischen süß-sauren Sauce.

Lasagne mit Spaghetti-Kürbis und Hähnchen

Brauchen Sie ein Gericht für viele Gäste? Haben Sie Lust auf eine herzhafte, wohltuende Mahlzeit? Suchen Sie ein Rezept, das sich gut einfrieren lässt? Diese Lasagne ist eine hervorragende Wahl für jeden Anlass.

Spaghetti-Kürbis gefüllt mit Hühnchen, Brokkoli und Käse

Katies wunderbares Rezept beweist, dass man Spaghetti-Kürbis zweimal backen kann (genau wie Kartoffeln). Der Kürbis wird geröstet, mit einer cremigen Hühner-Brokkoli-Sauce übergossen, dann mit Käse bestreut und bei starker Hitze goldbraun gebacken.

Schweineschnitzel mit Spaghetti-Kürbis

Wir lieben Spaghetti-Kürbis als Nudelersatz, aber das ist nicht die einzige Zubereitungsmöglichkeit. Servieren Sie ihn zum Beispiel als Beilage zu Schweineschnitzeln.

Spaghetti-Kürbis in Alfredo-Sauce mit Pancetta und grünen Erbsen

Um Kohlenhydrate zu reduzieren, ersetzen Sie Nudeln durch Spaghetti-Kürbis in einem schmackhaften Gericht mit Alfredo-Sauce und Pancetta.



Wir empfehlen

Spaghetti-Kürbis gefüllt mit Wurst und weißen Bohnen

Die Aromen der Bohnen- und Wurstsuppe vereinen sich mit dem zarten, gebackenen Spaghetti-Kürbis zu diesem herzhaften und vielseitigen Gericht.

Spaghetti-Kürbis-Carbonara-Pasta

Sie müssen nicht warten, bis das Wasser kocht: Spaghetti-Kürbis ist ein perfekter Pasta-Ersatz. Er passt hervorragend zu einer cremigen Sauce mit Pancetta und Ei.

Cincinnati Chili mit Spaghetti-Kürbis

Eine neue Interpretation von Cincinnati Chili: Spaghetti-Kürbis mit Chili, dazu Cheddar-Käse, Zwiebeln und Bohnen.

Spaghetti-Kürbis mit Grünkohlpesto

Probieren Sie ein neues und aufregendes Gemüsegericht: Kombinieren Sie Grünkohlpesto mit Spaghetti-Kürbis-Nudeln.

Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Dieses Rezept hebt den klassischen, zarten Kartoffelgratin auf ein ganz neues Niveau. Spaghetti-Kürbis sorgt für eine umwerfende Textur und einen wunderbaren Geschmack – ein weiterer Grund, in dieses vielseitige Gemüse zu investieren!

Spaghetti-Kürbis mit Erdnusssauce

Spaghettikürbis eignet sich nicht nur als Pasta-Alternative, sondern auch als Nudelersatz! In diesem Rezept wird er mit einer süß-herzhaften Erdnusssauce serviert. Dieses einfache Gericht oder diese Beilage ist in nur 25 Minuten zubereitet.

Kürbisspaghetti mit frischen Tomaten und Ricotta

Für dieses Rezept braucht man weder einen Backofen noch einen Topf oder eine Pfanne! Dank der frischen, ungekochten Sauce und des mikrowellengeeigneten Kürbisses ist diese schmackhafte und sättigende Beilage in weniger als einer halben Stunde fertig.

Spaghetti-Kürbis nach griechischer Art mit Garnelen

Zarten Kürbis mit süßen Garnelen, salzigem Feta und Oliven verleiht diesem Gericht eine mediterrane Note. Es schmeckt warm oder bei Zimmertemperatur gleichermaßen gut.

Gebackene Kürbisspaghetti mit Hähnchen

Bei dieser Variante eines klassischen Südstaaten-Gerichts werden zarte, nudelartige Kürbisstränge in einem Hühner-Gemüse-Auflauf gekocht.

Gebackener Spaghetti-Kürbis mit Parmesan und Trüffelöl

Guys Spaghetti-Kürbis-Gericht mit nur 5 Zutaten wird mit etwas Trüffelöl und Parmesan verfeinert.

Spaghetti-Kürbis mit Curry-Schalotten-Dressing

Kräuterbutter klingt kompliziert, ist aber ganz einfach selbst zu machen! Katie gibt in ihrem Rezept Currypulver, Zitronenschale, Schalotten und Koriander zu zimmerwarmer Butter und verleiht ihrem gerösteten Spaghetti-Kürbis so ein besonders aromatisches Aroma. Bereiten Sie gleich eine größere Menge zu – die Butter eignet sich perfekt zum Würzen von Fisch, Reis oder anderen Gerichten.

Spaghetti-Kürbis mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Der milde Geschmack des Spaghettikürbis macht ihn zur perfekten Basis für eine asiatisch inspirierte Ingwer-Sojasauce. Diese Beilage ist in 20 Minuten fertig.

Mini-BBQ-Kürbisburger

Braucht ein leckeres Mini-Sandwich wirklich Fleisch? Diese vegetarische Vorspeise ist süß, herzhaft und ganz unkompliziert. Falls Sie keine Mini-Brötchen finden, schneiden Sie einfach Hot-Dog-Brötchen in Drittel.







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