Avocado- und Blutorangen-Toast
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Avocado, süß-säuerliche Orangenscheiben und dünn geschnittener Fenchel ergänzen sich wunderbar in diesem leichten und erfrischenden Sandwich auf knusprigem Mehrkorntoast. In diesem Rezept wird Blutorange verwendet, die die Avocado geschmacklich perfekt ergänzt. Sie können aber auch geschälte Segmente anderer Zitrusfrüchte Ihrer Wahl hinzufügen. Für eine pikante Note bestreuen Sie den Toast mit Chiliflocken. Eine tolle Idee für einen gesunden Snack zwischendurch!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Avocado
- 4 Scheiben Mehrkorntoast
- Orangen
- 1 Avocado
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Orangen, Zitronensaft, Mehrkornbrot, Toasts, Fenchelzwiebel, rote Pfefferflocken
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine Avocado mit dem Saft einer halben Zitrone und einem halben Teelöffel grobem Salz zerdrücken; auf vier Scheiben Mehrkorntoast streichen.
- Mit gehobelter Fenchelwurzel bestreuen und die enthäuteten Blutorangenspalten darauflegen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und mit Chiliflocken und Fenchelgrün bestreuen.
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