Lasagne-Suppe aus dem Slow Cooker
Stimmen: 1
Zeit: 6 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 677, Gesamtfett 27 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 37 G., Kohlenhydrate 71 G., Faser 8 G., Cholesterin 88 mg, Natrium 1668 mg, Zucker 14 G.
Kalorien 677, Gesamtfett 27 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 37 G., Kohlenhydrate 71 G., Faser 8 G., Cholesterin 88 mg, Natrium 1668 mg, Zucker 14 G.
Katie Lee wird Sie mit diesem köstlichen, reichhaltigen Schmortopf-Rezept begeistern. Für den besonderen Geschmack bestreut sie jede Portion mit Käse und überbackt sie im Ofen. Niemand wird daran zweifeln, dass es sich um Lasagne handelt!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g Rinderhackfleisch
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- 2,5 TL grobes Salz
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Dose (800 g) gewürfelte Dosentomaten
- 1 Dose (220 g) Tomatensoße
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 große gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 1 Lorbeerblatt
- 220 g Lasagne (etwa 10 Blätter), in Stücke geschnitten
- Eine Handvoll gehacktes frisches Basilikum
- Geriebener Mozzarella zum Bestreuen
- Geschnittener Provolone
- Geriebener Parmesan zum Bestreuen
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, pürierte Tomaten, Tomatensoße, Knoblauchpulver, Lorbeerblatt, Pasta Lasagne
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hackfleisch unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel 5–8 Minuten anbraten, bis es braun ist. Mit Knoblauchpulver, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer bestreuen. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
- Hackfleisch mit Hühnerbrühe, gewürfelten Tomaten, Tomatensoße, Petersilie, Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Lorbeerblatt, 240 ml Wasser sowie den restlichen 1,5 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer in einen Schongarer geben. 5,5 Stunden auf hoher Stufe oder 7,5 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- Die zerbrochenen Nudeln dazugeben und weitere 30 Minuten kochen lassen. Das Basilikum erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
- Backofen auf Grillfunktion vorheizen.
- Die Nudelsuppe in ofenfeste Förmchen füllen. Mit einigen Löffeln geriebenem Mozzarella, 3 Scheiben Provolone und etwas Parmesan bestreuen. Auf ein Backblech stellen und im Ofen grillen, bis der Käse Blasen wirft, etwa 5–8 Minuten.
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